Metionin är ett viktigt svavelinnehållande aminosyra för cellmembran

Metionin är en essentiell aminosyra, vilket betyder att det inte syntetiseras av kroppen, och så måste tas som en del av din kost. Den innehåller även svavel, en av två svavelhaltiga aminosyror som kan bilda proteiner, den andra är cystein. Det är en prekursor för taurin, som är en aminosulphonic syra, och inte strikt en aminosyra, som tillsammans med cystein stöder hälsan hos din kardiovaskulära systemet och hjälper till att eliminera gifter från body.Maintenance Cell MembranesIt är också en viktig förmedlare i upprätthållandet av cellmembran.

Fosfolipider är fettlösliga komponenter av cellmembranet, fosfatidylkolin är ett mycket viktigt exempel. Även känd som lecitin, är detta ämne som härrör från kolin, själv biosyntetiseras i en kemisk väg involverar S adenosylmethionine.This ämne görs i kroppen från ATP (adenosintrifosfat) och metionin med hjälp av enzymet metionin adensosyltransferase. Känd som SAM (eller SAM e) sysselsätter S adenosylmetionin ett antal metaboliska vägar i sin reaktion, men i allmänhet aminopropylation, transmetyleringsaktivitet och transsulfuration.

Dessa lägger aminopropyl, sulfo och metylgrupper till ett antal ämnen, de vanligaste är metylering av proteiner, nukleinsyror och lipids.Phosphatidylcholine produceras av enzymkatalyserad sekventiell metylering av fosfatidyletanolamin, SAM donerar metylgrupper. Upprätthållandet av integriteten hos det cellulära membranet genom fosfatidylkolin är kritisk för alla de grundläggande processerna i humanbiologi, inklusive kommunikation mellan celler, är informationsflödet och bioenergetics.

A genom Produkten från denna reaktion homocystein, bildas i levern från S adenosylhomocystein att SAM ändras till efter donera metylgrupper. Överskott homocystein i blodet kan skapa risk för hjärtinfarkt och hjärt-kärlsjukdom. SAM är också användbara vid behandling av depression och i arthritis.Muscle DevelopmentCreatine är en substans välkänd för idrottsmän som användbar vid ge kortsiktigt energi för högintensiv träning. Även tillgänglig i kosten, är ca 50 kreatin används av kroppen biosyntetiseras från metionin och två andra aminosyror, glycin och arginin.

Det gör att en explosion av energi som varar ca 10 sekunder, utföras utan användning av glykogenreserverna eller fet tissue.Glycine och arginin kombineras för att släppa ornitin som en biprodukt, och bildar guanidino acetat. SAM donerar en metylgrupp till den senare för att bilda kreatin, cirka 95 vilka sedan lagras i skelettmuskelvävnad. Den lagrade k