Bak Kua är en fläsk ryckig det är inget som de som vi är vana att äta här i staterna, enligt min mening, är Bak Kua ännu bättre. Malaysiska jerky är anbud och full av smak och vanligtvis äter under det kinesiska nyåret, men kan avnjutas året round.Spicy eller mild, dessa är läckra antingen sätt du vill göra det. Du kan använda hackat kött eller tunt skivad bit fläsk att göra bak kwa. Tricket är att platta köttet när det är kryddat och grill it.
Two matskedar av fisk sauceTwo 1/2 msk soja sauce1 /2 kopp sugar1 /2 tsk vit pepperOne matsked oilTwo msk ökade vin1 /2 tsk saltTwo msk honeyOne tsk lakrits pulver OR5 krydda powderThrow alla ingredienser i med marken fläsk och blanda väl och en skål och kylskåp över natten för att låta smakerna laga tillsammans med fläsk. Fett bakning sheetand tar marinerad fläsk och tillplattad med hjälp av en spatel. Se till att köttet är så tunn som och sprids på bakplåten. Grädda i ugnen i 10-20 minuter. När köttet är trevligt och fast nog att skära igenom. Skär köttet i rutor.
När du gjort bak kwa är nu redo att grillas. Grill på låg till medelhög värme för att förhindra kött från matlagning till snabb och brännande. Nu är du redo att njuta av läckra Bak Kua, äta ensam eller äta den med vänner. Omdömen