*   >> läser Utbildning artiklar >> food >> asian cooking

Hur man gör fisksås, doppar sås (Nuoc Cham)

doppa sås eller fisksås är ett recept som går med nästan alla Vietnamesiskt maträtt. Det förstärker smaken av skålen. För att göra smaskiga fisksås, det beror på vilken typ av fisksås du köper, och hur du smaka. Det bör ha tillräckligt surt, sött, kryddig och salt. Använd ingrediens sektionen som en guide, och öka eller minska den till bästa smak Omdömen

Ingredienser:. Omdömen

1 röda chili2 klyftor Garlic1 cup sugar5 limefrukter eller lemons2 kopp vatten1 cup Fisksås Omdömen < p> Du hittar fisksås i alla asiatiska eller bondens marknad.

Leta efter "Phu Quoc" eller "3 Con Cua'Pestle och murbruk kan hittas i asiatiska marknaden well.You kan använda mixer i stället för mortel till pundet chili och vitlök Omdömen

Vägbeskrivning. Omdömen

  1. Blend eller fin hacka chili. Omdömen
  2. Blend eller fina chop vitlök Omdömen
  3. Ta bort citron frön, få juice Omdömen
  4. Tillsätt vatten och socker i en liten kastrull och koka. Rör det så socker väl smälter in vatten. Omdömen
  5. När blandningen kokas, avsatts för att låta det svalna till rumstemperatur. Omdömen
  6. lägga citronsaft, chili, vitlök.

    Omdömen

  7. Smaka att se till att den har tillräckligt med 4 smaker: surt, sött, kryddig och salt. Justera smaken som behövs Omdömen
  8. Du kanske vill göra fisksås med hjälp av vattenflaska i stället för vatten från kranen eftersom vatten från kranen kan har kemikalie som inte gör fisksås smak well.You kan bära handskar när hugga chili annars Rör inte ögat. Omdömen
  9. Det finns varianter av fisksås eller doppa sås recept, men detta är enkel för mig. Eftersom vi koka socker och vatten, kan vi hålla fisksås i en flaska och hålla den i kylskåp för senare användning.



Copyright © 2008 - 2016 läser Utbildning artiklar,https://utbildning.nmjjxx.com All rights reserved.