*   >> läser Utbildning artiklar >> food >> recipes

Recept för tomat Lasagna

Recept för tomat lasagne Använd soltorkade tomater, vad som ska indränkt i vatten innan den används. Ingredienser Du behöver: 250 g lasagne ark 100 g riven parmesan ingredienser du behöver för kött sås: 400 g köttfärs 2 msk olja 1 hackad lök 2 klyftor hackad vitlök 1 riven morot 1 stjälk selleri 2 dl soltorkade tomater i olja 2,5 dl rödvin 2 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 1 teaspon av torkad basilika 1 tsk torkad oregano Ingredienser du behöver för bechamelsås: 60 g smör 1 dl vetemjöl 5,5 dl mjölk salt vitpeppar 1/4 tsk mald muskot Kött sås, är första du behöver göra för att bryn köttfärs i 5 minuter på stor stekpanna.

Tillsätt hackad lök och vitlöksklyftor, koka några minuter mer. Sedan lägga riven morot, hackad selleri och soltorkade tomater. Häll rödvin. Krydda såsen med salt, peppar, basilika och oregano. Koka på svag värme i ca 45 minuter. Gå nu vidare till bechamel sås. Först smälta smöret i kastrull. Tillsätt mjöl och rör dem i jämn blandning, låt sjuda en stund. Häll lite mjölk i taget och låt sjuda under omrörning frequesntly tills blandningen tjocknar. Krydda blandningen med salt, peppar och muskot. Nu häll 1/3 av bechamel och kött sås till botten av den smörade ugnsform.

Lägg ett lager av lasagne ark. Upprepa lager tills av lakan och såser. Det sista lagret häll över med bechamel sås och strö över parmesanost. Koka den i ugnen på 180 grader i ca 45 minuter, därefter låt den vila i cirka 15 minuter och servera. Med detta recept du kommer att imponera på din familj och vänner för säker! Smaklig måltid! För andra enkla och läckra recept, besök: https://www.recipe-for-lasagna.

com Omdömen

Copyright © 2008 - 2016 läser Utbildning artiklar,https://utbildning.nmjjxx.com All rights reserved.