*   >> läser Utbildning artiklar >> food >> recipes

Hur man gör Vit Sauce

Ingredienser Omdömen

Mjölk - en kopp Omdömen

Maida eller vetemjöl - 1 tbl. Sp

Smör - 1 tbl. Sp

Salat och socker som krävs Omdömen

Metod Omdömen

Ta ett djupt stekpanna, och värme smör. När det smälter, sakta lågan och lägga Maida. Rör det kontinuerligt under 1 eller 2 minuter utan att rosta det. Ta bort från värmen och tillsätt kall mjölk gradvis och hålla på omrörning så att klumpar inte bildas. Sätt på elden igen och koka på svag värme under omrörning kontinuerligt tills såsen blir tjock och krämig. Tillsätt salt och socker. Detta kan användas för att göra soppor. Omdömen

notis

När du använder Maida, laga det ordentligt, annars rå smak av Maida kommer att förstöra mjölet. För att förhindra klumpbildning, koka den i reducerade flamman ständig omrörning. Omdömen

Du kan även använda majsmjöl eller sojamjöl, i stället för Maida som förtjockningsmedel. Eftersom detta mjöl inte har någon särskild smak, finns det inget behov av att steka med smör. Bara blanda med kall mjölk och lägga till soppan direkt.

när du lägger vit sås i soppa, dessa ger näring och lättsmält. Detta kan också serveras till sjuka och konvalescenthem (återhämta sig från sjukdom) människor att återfå sin förlorade styrka. dessa soppa gör en god måltid för personer med kost och obesed människor att hålla sin vikt under kontroll. Omdömen

Copyright © 2008 - 2016 läser Utbildning artiklar,http://utbildning.nmjjxx.com All rights reserved.