*   >> läser Utbildning artiklar >> food >> recipes

Svenska Pancakes

Pannkakor är populära i hela Skandinavien, men i Sverige de har en speciell plats på menyn. Enligt ett svenskt tradition som går tillbaka till medeltiden torsdag är ärtsoppa-dag och för dessert pannkakor serveras. Varje torsdag, året runt. Omdömen

Svenska pannkakor är mycket tunn men ändå ganska rik som de stekt i smör. De är vanligtvis serveras med sylt eller frukt bevara och vispgrädde. Färska frukter, bär och glass är mer samtida kompletterar och för speciella tillfällen pannkakor också kan serveras med färska frukter och bär och vaniljsmak vispgrädde.

Pannkaka tårta är ett annat populärt sätt att tjäna pannkakor. Använd en fin serveringsfat och sätta ett par pannkakor på det. Lager sedan pannkakor, vispgrädde och bär i en stor hög och sedan dekorera den som du skulle dekorera en födelsedagstårta.

Svenska pannkakor (tjänar 6-8) Review

3 ägg Omdömen

250ml /8fl oz /1 kopp mjölk Omdömen

250ml /8fl oz /1 kopp enda kräm

100g /4 oz siktat vetemjöl Omdömen

50g /2 oz /4 msk osaltat smör, smält Omdömen

En nypa salt Omdömen

1 msk socker

Vispa äggen väl med hälften mjölk och halva grädden.

Omdömen

Tillsätt mjöl och slå tills slät. Omdömen

Så småningom rör i den återstående vätskan, sedan det smälta smöret, salt och socker.

Värm en stekpanna borsta det lite smör för första pannkaka. Ytterligare butt bör inte vara nödvändig. Omdömen

Gör tunna små pannkakor om 75 mm /3 inches i diameter. Omdömen

Cook varje pannkaka på medelvärme tills bubblor på ytan och är inställd. Omdömen

Vänd och koka en kort stund på den andra sidan tills de är gyllenbruna. Omdömen

Håll värmen tills alla är redo. Omdömen

Servera genast med sylt och grädde.

Omdömen

Copyright © 2008 - 2016 läser Utbildning artiklar,https://utbildning.nmjjxx.com All rights reserved.