Recept ingredienser Omdömen
-2 oz. pisco brandy. Pisco brandy kan vara svårt att hitta, men din lokala liquor store borde kunna berätta för dig som bär pisco. Omdömen
-2 oz. färskpressad limejuice. Du kan använda lime saften ur en container, men om du ska göra en pisco sour, kan du lika gärna pressa din egen limejuice. 2-3 limefrukter bör vara tillräckligt för varje pisco sour, och det tar inte så lång tid Omdömen
-1 msk enkel sirap (här är ett enkelt enkel sirap recept:).
Omdömen
-1 tsk äggvita
-Angostura aromatiska bitter Omdömen
-Nutmeg (garnering) Review
1. Se till att du börjar med din pisco i frysen. Ju kallare din pisco sour, desto mindre snabbt du kommer att smälta isen.
2. Förbereda tumlaren. Innan jag blanda Pisco Sour ingredienser, jag gillar att kyla tumlaren. Du kan hålla den i frysen, men jag brukar ta is och vatten och skaka den tills tumlaren är kylig. Häll ut is och vatten och torka med en trasa. Omdömen
3. Fyll din tumlaren med is.
4. Häll din pisco, enkel sirap, äggvita, och limejuice i tumlaren.
Följ med 1-2 streck Angostura aromatiska bitter. Jag mäter exakt-lös häll leder till en slarvig pisco sour.
5. Sätt toppen på tumlaren och skaka kraftigt. Du vill ägget att utveckla en fin skum-det är hur du vet att du har en bra pisco sour. Omdömen
6. Häll Pisco Sour ingredienserna i glaset och toppa med ett stänk av färskriven muskot.
7. Servera din pisco sour och njut! Omdömen
Om du har följt pisco sour receptet rätt sätt bör du kunna tjäna dina gäster en trevlig runda av pisco sours, som påminner om South amerikansk tradition.
Gå Bukisa idag! Omdömen