Secrets att krydda din Recipes

Omdömen

Culinary färdigheter som alla andra färdigheter är antingen medfödd eller förvärvad. Vi lägger vänner till vårt nätverk för att öka våra samarbetsförmåga. Likaså kryddor tillsätts för att ge extra smaker och en professionell touch till våra kulinariska färdigheter. Omdömen

I hemligheter att krydda upp dina recept jag planerar att dela dessa små tips om matlagning som jag lärt mig från vänner och bekanta från olika regioner i Indien och utomlands. Dessa hemligheter är vad som gör en normal tillagning ser mer kreativa och en vardagliga recept mer delikat.

Omdömen

Var och en av oss har och skapa vissa hemliga formler av matlagning som vi ofta använder för att förbättra smaken av recepten. Till exempel har jag lärt mig många recept på pickle från min mor, men har aldrig stött på samma smak som avgudar, Orsaken är jag innehåller ofta variationer i mina recept som behåller äktheten av receptet samtidigt lägga till extra smak till den. Omdömen

Spices of India.

Omdömen

Omdömen

passivt och Dosa är mina all time favoriter, mycket innan jag bosatte sig i landet ris- Tamil Nadu

variationer som vår ödmjuka vanligt ris tar här är fantastiskt. Jag visste aldrig att kokt ris kan ges denna många gör overs! Omdömen

Var det mynta ris, är varje recept koriander ris eller morot ris distinkt och så läckra som den andra sorten. Omdömen

Många hus i Maharashtra använda rostade jordnötter och sesamfrön med vissa kryddor för smaksättning sina parabolantenner.

Medan i Rajasthan bockhornsklöver eller methi frön används för att göra sötsaker och smak pickles. Rostad kummin pulver eller dhana jeera Omdömen pulver är favoriter för Gujarati hus. Omdömen

Mitt besök i Uttaranchal förra året fick mig introducerades med Timur frön

i mina vänner hus. Människor i bergsregionen använder detta frö att toppa sallader. Senare efter att ha sökt i nätet fick jag veta att det är ingenting annat än Szechawan peppar! Men smaken ger till sallader är utsökt.

Omdömen

I denna serie jag planerar att dela dessa otroliga pulver tillverkade med hälsosamma pulser och kryddor, som kan användas ytterligare för att ge extra smak till någon maträtt. Omdömen

Omdömen

1. Jord och Sesame Powder Omdömen

Ingredienser,