Detta recept har funnits i vår familj i ungefär 50 år nu. Det kan ha sitt ursprung i den amerikanska flottan. Det är lätt att göra och barnvänlig. Du kan få någon att slå äggvita medan du gör resten av smeten. Äggen slå upp bättre om den läggs till rumstemperatur först. Även om receptet kräver en grill, dessa gör också upp bra i en stekpanna på spisen. Du kan lagra denna smet i kylskåp över natten på morgonen, även om jag skulle blanda äggvitorna i när du använder smeten.
Lyckliga pannkakor
Du behöver:! Omdömen
2 ägg Omdömen
nypa salt Omdömen
två rågade matskedar socker Omdömen
en kopp mjöl
två matskedar bakpulver Omdömen
mjölk som passar Omdömen
smör för grillOmdömen
1. Separera de två ägg, äggulor i en skål, vita i en annan. Omdömen
2. Till äggulorna lägga: två matskedar socker och nypa salt. Blanda unti slät. Omdömen
3. Sikta samman mjöl och bakpulver. Lägg till äggula blandningen och slå tills slät. Du kan lägga till lite mjölk för att få smeten till rätt konsistens. Ställ åt sidan. Omdömen
4.
Vispa äggvitorna styva och lägga till i blandningen. Blanda till jämn konsistens. Omdömen
5. Värmegrillpanna. Borsta grill med smör. Gör en liten varm kaka först att testa värmen från grillen. Grillpanna bör vara jämnt uppvärmd. När grill är okej, gör resten av pannkakor. Omdömen
För att göra våfflor i stället lägga till en halv kub smält smör innan du lägger i äggvitorna. Omdömen
Gör tillräckligt för att föda två vuxna och två barn. Du kan dubbla, tredubbla receptet utan problem.
Omdömen