Välj ut några stora potatisar tärna upp dem i tärningar, jag använder cirka 3 medelstora sådana. Dem mikrovågsugn dem i ca 8-9 minuter, detta gör det möjligt att Förgrädda lite, så att de inte kommer att ta mycket tid i pannan. Medan de "nuked" skära upp resten av ingrediens och plats åt sidan.
Få en stor kastrull och värm med en hel del olivolja, ungefär 1/4 kopp. Sätt dina potatis och börja steka dem.
Nästa få en annan kastrull och börja laga den typ av kött som du vill, jag använder två typer av korv för mig, koka tills brynt sedan lägga dem i pannan som har potatisen, efter tömning fettet. Nästa saute "din svamp och lök tillsammans. Fräs dem tills de är något carmelized, sedan slänga dem i potatis och köttblandningen. Vid denna tidpunkt lägga till några hackad vitlök, salt, peppar och mer av dina favorit kryddor. Kontrollera mitt ebay lager under "Oregonspiceman" för unika kryddor.
Nästa i samma panna som du kokta kött, lök och svamp under, placera dina paprikor i och koka dem tills de är varma ännu krispigt, jag också lägga lite ananas i vid denna tid, men detta är frivilligt, sedan kasta dem till din blandning när du är klar. Kom ihåg att röra dig mat när den sitter i pannan så att inte bränna den. Koka på mediet under ca 10 minuter.
Ta mat från brännaren och om så önskas strö graderade ost ovanpå och täck. Nu när du har denna blandning du kan förvränga vissa ägg och lägg dem i och blanda, eller göra en omelett med blandningen som fyllning.
Omdömen