Detta recept för räkor Jambalaya är en som kan användas för att fira Mardi Gras. Du kan förbereda det när som helst men eftersom det är inte svårt att göra och kan avnjutas av hela familjen, beroende på hur kryddig du väljer att göra det. Tillsätt mer räkor eller korv beroende på familjens önskemål.
Omdömen
räkor Jambalaya Omdömen
6 T smör eller margarin
1 1/2 pund korv * Omdömen
1 1/2 koppar hackad grön paprika Omdömen
1 1/2 koppar hackad selleri Omdömen
1 1/2 koppar hackad lök Omdömen
1 vitlöksklyfta finhackad Omdömen
1 1/2 koppar okokt ris Omdömen
3 koppar okokt ris Omdömen
1 kan Rotel tomater (Original) Review
1 1/2 burkar tärnade tomater Omdömen
1 1 /2 £ råa räkor - skalade Omdömen
Creole krydda efter smak Omdömen
Hacka grön paprika, selleri och lök. Smält smör eller margarin i en aktie kruka eller holländska ugnen.
Lägg till grönsaker och stek på medelvärme tills de är mjuka - 3 till 4 minuter. Lägg hackad vitlök och fräs en minut. Skiva korv i 1/2 tums bitar och lägg till grönsaksblandningen. Fortsätt att stek i ytterligare 3 minuter. Omdömen
Rör i ris, vatten och tomater. Täck och låt sjuda i 20 till 30 minuter tills riset är klart. Omdömen
Lägg skalade räkor och koka 1 till 2 minuter tills räkor är rosa och genomstekt. Omdömen
Lägg Creole krydda efter smak och värme genom . På denna punkt kan du justera för dina barn. Om de inte gillar kryddig mat, utelämna smaksättning.
Du kan också dela upp receptet och tillsätt kryddor till endast en del av blandningen lämnar resten för dem med mer känsliga gommar. Omdömen
Servera med en grönsallad och varma knaprig rullar. Omdömen
* The typ av korv du använder är upp till din personliga smak. Turkiet korv är mild. Andouille korv är kryddig och är den typ som oftast används i Jambalaya.