Vad du behöver:
* Vitt vin (1/3 - ½ kopp) katalog
* sojasås (1/3 - ½ cup) Review
* Olivolja Omdömen
* vitlöksklyftor (3-6 klyftor) katalog
* Gorgonzola ost (1/3 - ½ kopp) katalog
* Cream (2 koppar) katalog
* ½ lök Omdömen
* White /champinjoner (1 kopp) katalog
* 1 Bell Pepper Omdömen
* Färsk riven parmesanost
* Vitlök Powder Omdömen
* Basil Omdömen
* Pepper Omdömen
* Salt Omdömen
* London Broil Steak Omdömen
* Matlagning Pan
* Aluminium Foil Omdömen
* Meat MÖRNINGSMEDEL Omdömen
1.
Förbered dina grönsaker. Hacka vitlöken i små bitar. Quarter svamparna och skär lök och paprika i tunna strimlor. Omdömen
2. Gör marinaden. Kombinera det vita vinet och soja. Lägg till en generös "streck" av olivolja. Tillsätt ca 1 matsked svartpeppar, 2 msk vitlökspulver, och ¼ msk salt. Blanda väl. Omdömen
3. Möra och marinera stek. Efter tenderizing biff, använd en borste för att belägga det med marinaden. Vid denna punkt, bara använda hälften av marinaden. Den andra hälften kommer att användas när du vänder stek. Omdömen
4. Förbered dig på att halstra.
Coat din panna med aluminiumfolie (för enklare rengöring). Lägg dina grönsaker runt stek. Släck dem lätt med olivolja. Topp biff med hackad vitlök och strö basilika.
5. Sätt ugnen på halstra. När ugnen är förvärmd, placera pannan i botten rack i ugnen, avslöjats. Spricka ugnsluckan en aning för att möjliggöra ventilation. Halstra i 7-10 minuter. Detta tillagningstiden varierar beroende på styrkan i ugnen och önskad ömhet i stek. Omdömen
6. Vänd biffen. Använd resten av marinaden att belägga biff och grönsaker. Halstra ytterligare 7-10 minuter eller tills biff når önskad ömhet.
Omdömen
7. Koka din pasta. Välj din favorit pasta för din måltid (skal eller farfalle fungerar bra). Har pasta kocken medan du gör din sås. Lägg en nypa salt till vattnet för att påskynda kokningsprocessen och ett streck av olivolja för att förhindra den från att koka över.
8. Gör gorgonzolasås. Gör det som biff är matlagning. Värm din pan under medel /medelhög värme. Börja med att lägga om ¾ kopp grädde till pannan. Ta med den till en koka under omrörning så att inte låta det brinna. Lägg till Gorgonzola ost så fort som grädden minskar 1/3 - ½ sätt.
På denna punkt kan du lägga till mer kräm om det verkar du har för lite sås. Rör i osten som det sakta smälter. Krydda såsen med peppar och vitlökspulver. När osten smälter, r