*   >> läser Utbildning artiklar >> food >> recipes

Låter Grill! Kyckling!

Det finns två viktiga saker att oroa sig för när tillagning av kyckling på grillen. Du vill ha det fuktiga och du vill att stor smak. Omdömen

Om du väljer benfritt, skinn kyckling, är problemet mestadels fuktighet. Du kan laga det utan att det är torrt. Men, är det mycket svårt om du marinera den. Det finns många marinader tillgängliga i affären. Eller, kan du göra din egen. En riktigt bra marinad som håller din kyckling fuktig och ger massor av smak är basilika marinaden. Jag har ett recept för det här.

Omdömen

Nu, om du har hud på kyckling, är det svårare att få smak i köttet. Det tenderar att vilja stanna upp på huden. Smaken bara inte kan tränga igenom huden. Så du behöver för att gnugga kryddor under huden. Hitta en plats där huden och köttet har kommit ifrån varandra. Om det inte är det, hitta ett litet område för att separera och komma in. Sätt din hand eller finger i det och tryck ut att göra mer av en ficka för att gnugga kryddor. Bara inte lossa huden ända ut till kanten så att det lossnar. Du behöver huden för att hålla köttet fuktig.

Omdömen

Du behöver inte en massa kryddor. Kanske en matsked eller så. Antingen använda en spice rub du köpte eller om du gjort själv och bara gnugga runt noga. Sedan strö lite mer på huden och låt den vila medan du värma upp grillen Omdömen

Det viktigaste att komma ihåg när du grillar kött. Ger det en period av vila kommer att göra köttet fuktigare. Det spelar ingen roll vilken typ av kött det är, låt den vila i 5 - 10 minuter innan du äter. Detta gör det möjligt all fukt som gick till mitten av köttet rinna tillbaka hela kyckling, hamburgare, biff, eller vad du grillar.

Omdömen

Copyright © 2008 - 2016 läser Utbildning artiklar,https://utbildning.nmjjxx.com All rights reserved.