På grund av den regniga dagar, jag fick till att tänka mycket om mat. Jag insåg snart att jag missade min egen cooking.For mig, den perfekta viand för dagen var: Spicy Chicken Adobo Wings. Det är min egen ta på filippiner "mycket älskad adobo. Naturligtvis är en älskare av kryddig mat, jag väljer att lägga krydda naturligt än bara använda varm sås. Omdömen
I själva verket var det bara av en slump som jag producerade detta recept. Jag skulle göra buffalo wings men eftersom det regnade, det gjorde jag inte vill gå ut och shoppa de saknade ingredienser.
Istället bestämde jag mig för att laga enklaste skålen jag kunde tänka på, men med en kryddig zest. (Jag verkligen ville äta något kryddig på den tiden.) Katalog
Så jag började matlagning adobo, tänkte jag bara kunde sautee svamp i vitlök och tillsätt varm sås, bu sedan, slog en idé mig. Varför inte laga adobo och sautee det i färsk hackad chilipeppar, och sedan lägga till såsen? Jag gjorde. Och det födde mina Spicy Chicken Adobo Wings.
For andra som är nyfikna på detta, här är receptet: Ingredienser: 1/2 kg kyckling wings1 /2 kopp vit vinegar3 /4 kopp vatten1 kopp soja sauce1 huvud vitlök, skalade, krossade och chopped1 små vita lök, chopped20 bitar röd chilipeppar, choppedsalt och svartpeppar till tasteProcedure: Koka kyckling i ättika, sojasås, vatten, och lite av vitlöken. Lägg svart pepper.While kokande, sautee lök och vitlök. Lägg till röda paprikor tills oljan är något rödaktig. (Dina ögon kommer att göra ont när du gör detta). Stek kycklingvingar i detta tills de är gyllen brown.
Add beståndet (där du kokt kyckling) och låt sjuda. Lägg kryddor till taste.Serves 2.Detta går bra med vitt ris och dessert, färska frukter är stora. Mycket nöje! Omdömen