Pea med grön lök och kyckling är en mycket läcker maträtt förberedda under våren och sommaren. Det viktigaste är den friska gröna löken som är full med vitaminer. Receptet tjänar 4-5 och det är lätt för att förbereda. Tiden för dess framställning är ungefär en och en halv timme Omdömen
Ingredienser:.
Omdömen
2 kg ärter Omdömen
5 pinnar färsk grön lök Omdömen
1 kg kyckling köttbitar
3-4 röda tomater (eller tomatsås från en burk) Review
Salt att smaka Omdömen
kryddor (smaksättning beror på din smak och val) - en tabell sked
1 knippe persilja Omdömen
1 msk olja (om du vill, är det inte nödvändigt) katalog
Framställningsmetod:
Först har att rengöra och tvätta kyckling delar mycket väl. I en pott måste du sätta in dessa köttstycken och koka i ungefär en halvtimme. Samtidigt hacka färska gröna lök fint.
Tvätta och skala tomaterna om de inte är från en burk. Hacka persilja och blanda den med tomatsås. Tvätta ärter. När köttet tillagas i ungefär en timme är det dags att lägga till några salt efter smak. Lägg sedan till ärtorna och koka i ytterligare en halvtimme. Tillsätt kryddor och fortsätta tillagningen. Lägg Om det behövs lite vatten från gång till gång. Efter 10 minuter måste du lägga finhackad lök. Blanda väl. Efter 5 minuter måste du lägga till tomat och persilja blandning. Din maträtt är nästan klar men du måste smaka det återigen för att kontrollera om det finns tillräckligt med salt.
Om det behövs tillsätt lite mer salt. Om du vill kan du även lägga till en matsked olja. Du kan tjäna din maträtt med potatissallad eller grönsakssallad. Det är mycket lämplig att servera den med toast bröd. Mycket nöje! Omdömen