*   >> läser Utbildning artiklar >> food >> recipes

Lätt kyckling och Dumplings

Du behöver:

  • minst 32 oz av hönsbuljong - hemlagad är bäst Omdömen
  • ca 2 C kokt kyckling eller kalkon Omdömen
  • frysta blandade grönsaker ( Jag gillar "italienska mix", som har morötter, blomkål, ärtor och zucchini squash) katalog
  • 1 burk grädde svamp soppa Omdömen
  • bisquick Omdömen
  • mjölk

    Steg 1 Gör din egen buljong är bäst för detta recept. Det är lätt! Ta vad kyckling bitar du har, lägga till minst så mycket vatten att täcka dem och koka. Lägg till lite lök och morot till vattnet om så önskas.

    Det är ok om kycklingen är fryst - inget behov av att tina innan tillagning. Koka ett par timmar (sjuda) tills vätskan reduceras och du har en rik, gulaktig färg buljong. Den tid och mängden vatten och kyckling är inte crucial.Step2 Därefter sila de fasta ämnena från buljongen. Reservera buljongen i en stor Tupperware skål. Välj genom tillagad kyckling och ta bort ben. Skär kycklingen i lagom stora pieces.Step3 Spara buljongen behållaren i kylskåpet för matlagning senare, eller lägga den i en aktie potten för att göra kyckling och klimpar rätt away.

    Step4 Åter värma buljong och föra den till en snabb boil.Step5 Lägg ca 8 oz av frysta grönsaker och soppa. Ta buljongen tillbaka till en koka igen. Medan du väntar på buljong, soppa och vegetabiliska blandning koka, blanda ihop degen för dumplings i en medelstor skål. Receptet är på Bisquick rutan. Det efterlyser 2/3 C Bisquick och 4 msk mjölk. Jag tycker att det inte gör tillräckligt dumplings och jag dubbla recipe.Step6 När degen är blandad och buljong är tillbaka till en snabb koka, börjar tappa skedar degen direkt i buljongen.

    Du kommer att behöva använda fingrarna eller en annan sked för att få degen från sked eller spatula.Step7 Några minuter senare kommer dumplings kokas igenom och din middag är klar! Detta recept gör tillräckligt för 6 generösa portioner. Omdömen

  • Jag brukar göra buljong på helgen och spara den för att göra detta recept i mitten av veckan.

  • De belopp som anges för att göra buljong är inte avgörande. Gör så mycket eller så lite buljong som du vill. Blanda vatten med buljong om du tror att du behöver lite mer.

  • Du kan använda burk buljong, men det är inte alls lika bra.


  • Du kan också använda kylskåp kex i stället för Bisquick att göra dumplings. Skurits varje okokt kex i fyra bitar och släppa dem i den kokande buljongen.


  • Copyright © 2008 - 2016 läser Utbildning artiklar,https://utbildning.nmjjxx.com All rights reserved.