tiramisu Layer Cake Omdömen
INGREDIENSER (Nutrition) CAKE: 1 (18.25 ounce) paket fuktig vit kakmix 1 tesked snabbkaffe pulver 1/4 kopp kaffe 1 msk kaffe smaksatt likör Omdömen < p> FYLLNING: 1 (8 ounce) container mascarpone ost 1/2 dl florsocker 2 msk kaffe smaksatt likörOmdömen
GLASYR: 2 dl grädde 1/4 kopp konditori "socker 2 msk kaffe smaksatt likör
Garnering: 2 msk osötad kakaopulver 1 (1 ounce) kvadrat semisweet choklad Lägg till Recept Box Mina mappar:
Lägg till inköpslista Lägg till ett personligt meddelande Omdömen
VÄGBESKRIVNING Värm ugnen till 350 grader F (175 grader C).
Fett och mjöl 3 (9 tum) kokkärl. Förbered kakmix enligt förpackningens anvisningar. Dela upp två tredjedelar av smeten mellan 2 kastruller. Rör snabbkaffe i resterande smet; häll resterande pannan. Grädda i ugnen i 20 till 25 minuter, eller tills en tandpetare införas i mitten av kakan kommer ut rena. Låt svalna i pannan i 10 minuter, sedan slå ut på ett galler och svalna helt. I en doseringsskopa kombinera bryggt kaffe och 1 msk kaffelikör; avsätta.
För att göra fyllningen: I en liten skål, med hjälp av en elvisp inställd på låg hastighet, kombinera mascarpone, 1/2 kopp konditori "socker och 2 msk kaffelikör; slog bara tills slät. Täck med plastfolie och kyla. För att göra glasyr: I en medelstor skål, med hjälp av en elvisp inställd på medelhög hastighet, slå grädde, 1/4 kopp konditori "socker och 2 msk kaffelikör till ett hårt skum. Vik halv kopp gräddblandningen i fyllningsblandning. För att montera kakan: Placera en vanlig kaka skikt på en servering tallrik. Med hjälp av en tunn spett, peta hål i kakan, ca 1 tum isär.
Häll en tredjedel av reserv kaffe blandningen över kakan, sprids sedan med hälften av påfyllningsblandningen. Toppa med kaffe smaksatt kaka skiktet; peta hål i kakan. Häll en annan tredjedel av kaffeblandningen över det andra skiktet och sprids med den återstående fyllningen. Toppa med resterande kaka skikt; peta hål i kakan. Häll resterande kaffe blandningen på toppen. Spread sidorna och toppen av kakan med glasyr. Placera kakao i en sil och lätt damm toppen av kakan. Garnera med choklad lockar. Refrigerate åtminstone 30 minuter före servering.
För att göra choklad lockar, använd en potatisskalare och köra ner kanten på chokladkaka.