*   >> läser Utbildning artiklar >> food >> soups stews

Spanska musslor soup

Musslor har använts som en källa till mat för människor i tusentals år. Denna soppa är läcker och är inte särskilt svårt för preparation.The viktigaste genom att förbereda soppan är rengöring av musslor, men om du följer mina instruktioner steg för steg, kommer allt att bli bra med preparation.Time för beredning om en timme och 20 minuter. Soppan serveras 4-5

Ingredienser:.

Omdömen

2 kg musslor

2 lök

5 vitlöksklyftor Omdömen

2 matskedar olja

4 skivor bröd (om det är brunt, skulle det vara bättre) katalog

vatten Omdömen

salt Omdömen

svartpeppar pulver

persilja Omdömen

4-5 ägg Omdömen

Framställningsmetod:

Musslor måste sättas in i en kastrull med vatten som måste täcka them.Boil dem tills skalen öppna. Musselskal öppna sig själva när musslorna kokas.

I detta fall är de kokta mjuka delarna avslöjas men om skalen inte är öppna måste du flytta dem bort från varandra en aning och ta de mjuka delarna. Omdömen

I en annan kastrull värma Oill och skuren i mycket små bitar lök och vitlök. Stek dem i oljan. Tillsätt bröd som framställs som smulor och häll lite water.Add musslor och fortsätta cooking.During matlagning salt och strö svartpeppar powder.Your soppan är färdig när musslorna är mycket mjuka. Omdömen

Men du är inte redo att servera den. I små skålar häll soppan och tillsätt en egg.Put skålarna i ugnen och vänta för matlagning ägget.

Samtidigt hacka persiljan. När ägget är vit kan du tjäna soppan men innan du gör detta strö parsley.Enjoy det! Omdömen

Copyright © 2008 - 2016 läser Utbildning artiklar,https://utbildning.nmjjxx.com All rights reserved.