En extra servering av kalium-rika färsk frukt och grönsaker varje dag kan minska risken för stroke, säger en studie. Vi behöver inte ta till kaliumpiller som kan vara farliga. Omdömen
Dr. Elizabeth Barrett-Connor, vid University of California i San Diego, och kollegor studerade 859 män och kvinnor i åldern 50-79 år. Bland deras iakttagelser, som redovisas i New England Journal of Medicine: Män med låga kalium dieter var nästan tre gånger större risk att dö efter en stroke än de som hade högre kalium kost.
Kvinnor som konsumerade lite kalium var nästan fem gånger större risk att dö efter en stroke. Omdömen
Barrett- Connor säger att hennes resultat tyder på att "en extra servering av färsk frukt och grönsaker per dag kan minska risken för stroke med så mycket som 40 procent, oberoende av andra vet riskfaktorer. "
Hon säger att ingen ska ta kaliumtillägg utan tillsyn. Omdömen
Gail C. Frank, taleskvinna för den amerikanska Dietetic Association, och en epidemiolog som Louisiana State University i New Orleans, håller med.
"Lägga till extra banan eller en halv kopp apelsinjuice är inte en dålig idé", säger hon. "Men när du kommer till tabletter, riskerar du komplikationer som kan påverka njurarna och hjärtat." Omdömen
Den rekommenderade kosten intervallet för kalium är 1,800- 5600 milligram per dag, säger Frank. En liten banan har 380 milligram; en kopp apelsinjuice, 400 milligram; en liten potatis, 350 milligram; en kopp morötter, 150 milligram. Omdömen
Kalium är avgörande för kroppslig funktion. Den genomsnittliga personen som äter en välbalanserad kost med frukt och grönsaker uppfyller sortimentet.
Omdömen