*   >> läser Utbildning artiklar >> health >> diet nutrition

Med Food Selection Kommer Great Responsibility

Vem visste när jag skrev upp för en engelsk klass som det skulle ha en livsförändrande effekt på mig !!! Texten? H Omnivore ';; s dilemma

av Michael Pollan. Jag hade faktiskt svårt att fokusera på de uppgifter till hands eftersom jag längtar efter att komma in i mataffären eller lokal gård för att se själv vad författaren beskrev! Så innan jag komma in i mitt nyfunna passion, låt mig berätta lite om mig själv.

Jag är en 47-årig kvinna som har förändrat hennes liv helt under de senaste 5 åren. Det enda som har stannade samma är min tro och mitt val i hårfärg ...

hoppsan som förändrade också! Fem korta år sedan, jag var en tvåbarnsmamma och kärleksfull hustru som arbetade deltid i ett litet kontor på två och fick vara, ganska mycket en ";; hålls fru". Jag hade middag på bordet med 5:30, arbetat med projekt runt om i huset och såg fram emot dörröppningen vid 05:00 som min make meddelade han var hemma. Tyvärr, min man gick på grund av cancer (troligen orsakats av vår näringskälla), och mina två pojkar har vuxit upp och ut ur huset,.

en kock, en a US Navy dykare Jag bor i en annan hem, köra en annan bil, sätta mig genom att vårda skolar, arbetar nu som en RN, och jag att vara gift med den andra kärlek min livstid i november. Allt som allt har jag gjort saft av citroner och försöker njuta av min gudagivna resa. Så varför Omdömen

Jag är skyldig allt till två personer.

Michael Pollan denna nya quest?, författare av min engelska text, och min vän, nutritionist Trish! I åratal har Trish försökte få mig att förstå att alla ägg inte är skapade lika! Hon bad mig att låta henne titta in i mitt skafferi stängd och gör en "ren-out" ; Jag stod fast med min föresats att jag var ok med bekämpningsmedel och syntetiska tillsatser. Var jag verkligen ok med detta? Nej, jag bara gjorde ";; t känner jag hade tid, energi eller pengar att bedriva hälsa, ansvarig äta. Det är, tills jag läste denna text lagts fram mig.


Den didaktiska memoarer att Pollan aktier när han försöker följa sin mat från jord och betesmark till matbordet har öppnat mina ögon. Den vansinniga grymhet av livsmedelsproducerande djur, oansvariga beteende mot vår dyrbara miljön och dess resurser, och de skadliga effekterna industriell mat har på vår hälsa allt uppdagats i Pollan '; s intressant prosa. Kolla in Youtube video som presenterar denna författare och se själv.


Som jag våga sig ut för att lära sig om alla jordbruks surr ord som beskriver deras livsmedelsprodukt

Page   <<       [1] [2] >>
Copyright © 2008 - 2016 läser Utbildning artiklar,https://utbildning.nmjjxx.com All rights reserved.