*   >> läser Utbildning artiklar >> health >> diet nutrition

Vitamin K och Bone Formation

K-vitamin är en av de fettlösliga vitaminerna. Det är främst erhålls från gröna bladgrönsaker och även tillhandahålls av tarmfloran. Det är känt för att främja blodets koagulering. Blodets koagulering är en defensiv mekanism som har utvecklats till att förhindra förlust av blod när det finns en skada. Därefter har det visats att denna verkan av K-vitamin faktiskt åstadkoms genom aktivering av en del av de proteiner som är involverade i processen för blodkoagulering. Den viktigaste av dessa är ett protein som kallas protrombin.

Omdömen

Proteiner är polymerer uppbyggda av byggstenar som kallas aminosyror. Normalt organismer använder omkring 20 aminosyror för detta ändamål. Men vissa proteiner innehåller också vissa aminosyror som inte faller under dessa 20 aminosyror. Dessa har kallats som ovanliga aminosyror. Exempel på sådana ovanliga aminosyror är hydroxiprolin och hydroxilysin vilka krävs för bildningen av det strukturella proteinet kollagen. Ett annat exempel är gamma karboxi glutaminsyra. Många av dessa ovanliga aminosyror bildas inlägget translatoriskt.

Vad detta betyder är att normala aminosyror omvandlas till ovanliga aminosyror efter proteinet har helt monterade.

Gamma karboxi glutaminsyra har förkortat gla och minst fjorton proteiner i kroppen, inklusive blod koagulationsproteiner innehålla GLA. Omvandlingen av några av de glutaminsyraresterna i dessa proteiner till gla uppnås genom inverkan av ett enzym som kallas glutamyl gamma karboxylas. Detta enzym visar ett obligatoriskt krav för vitamin K.

Sålunda kan exempelvis, kan protrombin delta i processen för blodkoagulering endast om dess glutaminsyrarester omvandlas till gla genom verkan av de vitamin K-beroende enzym.

K-vitamin är också oroad med benbildning. Tillskott med vitamin K har visats förhindra höftfrakturer i postmenopausala kvinnor. Vitamin K tillskott minskar också graden av benskörhet och öka bentätheten ses. Ett av de proteiner som är involverade i benbildning är osteokalcin. Detta protein befrämjar avsättningen av kalcium i benbildningen.

Detta är ett annat protein som innehåller GLA och därför bildandet av detta protein kräver också hjälp av vitamin K. Således vitamin K är också involverad i benbildning.


Copyright © 2008 - 2016 läser Utbildning artiklar,https://utbildning.nmjjxx.com All rights reserved.