Med största ägg återkallelsen i historia för närvarande pågår, jag tror att detta är en perfekt tid att prata om att köpa lokalt, frigående, ekologiska ägg. Salmonella är inget att leka med. Min mamma fick det en gång. Hon var en frisk, vuxen och blev fortfarande mycket sjuk. Tanken på ett barn att få salmonella är störande och människor måste vara mycket noga med att skydda sina ungar. Omdömen
Om du bor i en stad, är det mesta av detta lättare sagt än gjort.
Jag har bott i storstäder där det skulle ha varit en mycket allvarlig smärta att köra ut till förorterna, letar efter ägg. För dessa människor, föreslår jag att spendera lite mer på ekologiska ägg från din butik. Pastöriserade ägg är också ett alternativ. Pastöriserad betyder inte att de kommer att ske organiskt, men de är säkrare. Om du är verkligen på en budget och inte vill ge upp dina ägg, vill jag också försöka ägg Beaters i kartongen. Jag har aldrig haft ägg Beaters, men jag har haft det slag som är alla äggvita, från samma märke.
De är ganska rimligt prissatt för den försäkrade säkerheten du får. Omdömen
Tillbaka till organiska, frigående ägg. Detta är vad vi köper för vår familj. Det är vanligtvis omkring en dollar mer en kartong, men jag tycker det är värt det. Först av allt, vi köper dem från vänner. Deras finns inget bättre än att stödja lokala, ekologiska bönder, särskilt när de är vänner och bekanta. Att veta att dessa människor behandlar sina höns så bra som vi behandlar våra husdjur gör mig bara glad. Den bästa delen av affären är att hönsen är naturliga. Inga hormoner eller antibiotika.
Bara optimala levnadsförhållanden och friska höns som producerar friska ägg. Vägen naturen avsett. Omdömen
Omkoppling till ekologiska livsmedel är inte lätt eller billigt, och jag förstår det. Det är särskilt svårt om du är på en stram budget. Men, med ägget minns pågår, jag tror att det är en stor möjlighet för människor att göra den växeln. Ägg är de billigaste, hög proteinhalt, organiska objekt som du kan integrera i din inköpslista Omdömen
Omdömen
Bild av FotoosVanRobin via Flickr Omdömen
Iran startar kärnkraftverk Omdömen
BP Gulf Oil Spill: Massive Plume av råolja och kemikalier Omdömen
Transocean ropar BP: Dölja Gulf Oil Spill Data
Rod Blagojevich är den 6: e Corrupt Illinois guvernör Omdömen
Gulf Oil Spill: Lättnad Wells ännu inte är avslutad, BP Stalomdömen
Tech Äktenskap: Intel föreslår $ 7.7b a