Tomater anses frukt och inte grönsaker som vi alla trodde att det är. Smaken av tomat är glädjande att de känner mogen eller inte. Tomater är inhemska frukter i Sydamerika men de växer i varje land utomhus eller inomhus, så länge som det blir solljus. De är örtartade och frukten kan växa i olika storlekar och färger när den är mogen kan vara röd eller gul. Det finns många sorter av tomat som används på många olika sätt men heirloom tomater blir mer känd för hem trädgårdsmästare och ekologiska odlare. Dessa tomater har intressant smak och de är mer motståndskraftiga mot sjukdomar.
Omdömen
Det finns olika sätt att använda tomater. De bifftomater används för smörgåsar är plommontomater används för såser eller pasta, kan körsbärstomater ätas och användas i sallader. Dessa tomater kan alla användas som en juice och ger massor av betakaroten och vitamin A som är bra för din kropp.
Tomater är mycket bra för vår hälsa. Den innehåller vitaminer som A, B1 eller Tiamin, B2 eller riboflavin, niacin, folsyra, pantotensyra, B6, C, E och K. Minerals närvarande i tomater är kalium, fosfor, magnesium, kalcium, natrium, järn, mangan, koppar och zink.
Tomater är kända som de bästa anti oxidant på grund av de höga nivåerna av den lycophene som hjälper till att bekämpa cancer som, prostata, cervikal, kolon, bukspottkörtel, rektal och andra typer av cancer. Det minskar risken för hjärtsjukdomar och förbättrar kolesterolnivåer. På grund av den höga nivån av vitamin K, tomater är också bra för benen. Det är också bra för huden och skyddar mot UV-strålar som är mycket skadliga. Omdömen
italienare använder mycket tomater i sina parabolantenner, men kokta eller råa tomater är mycket bra för vår hälsa.
Den kan användas i pizzor, såser för spagetti, soppa eller en juice. Ketchup är också från tomater. Örter som blandas väl med tomater är basilika, oregano, peppar, mejram, vitlök, timjan, dill ogräs, lagerblad, selleri, dragon och persilja. Det är också bra att gå med kött, fisk och grönsaker. Tomater kan också soltorkade, kanderade, stekt eller grillad. Omdömen
Tomater också bevaras genom konservering på grund av sin höga syra som är riktigt bra i bevarande. Den allra första recept tomat spelades in av Maria Parloa 1872 som är tomat chowder som publicerades i boken Appledore Cook Book.
Omdömen