Vitaminer: - Dessa är små naturliga ämnen men nödvändig del av kosten. En vitamin är en organisk förening som behövs som näringsämne i mycket liten mängd av en organism i människokroppen. Vitaminer finns i växter och djur. Vikten av att äta en viss mat för att bibehålla hälsan och en annan diet ger vanligtvis dig alla vitaminer du krävs. År 1912 gav Funk först namnet vitamin ett ämne som finns i livsmedel. Namnet vitamin erhålles från "vital för livet".
Vitaminer är svårt i struktur och kemisk sammansättning. De kallades A, B, C, etc.
Omdömen
funktioner Vitaminer: - Huvudfunktion av vitamin kan listas som deras tvingande roll i:
typer av vitaminer:
Det finns två typer av vitaminer:.
vattenlösliga och fettlösliga Omdömen
Vitamin A: - Vitamin A i dess fullständiga och ren, som finns i animaliska livsmedel. Vitamin A är ett fettlösligt vitamin. Vitamin A är användbar för kroppen. Det är viktigt för korrekt funktion av de epitelceller.
Vitaminer finns i 2 typer 1) Vitaminer A1 = Retinol Omdömen
eller 2) Vitamin A2 eller dehydro-Retinol Omdömen
källa till vitamin A: - Vitamin A finns i animaliska livsmedel såsom fiskleverolja och ägg, mjölk, smör och ost. Det finns också i gröna grönsaker. Fiskleverolja innehåller maximal mängd av vitamin "A" retinol Omdömen
Effekt av Brist: -. Nattblindhet, xeros av hornhinna, torr hud, tänder problem, viktminskning, huvudvärk, infektion öra och näsa, gulsot etc .
Vitamin D: - D-vitamin är att öka kalciumabsorptionen.
Vitamin D är att upprätthålla normala blodnivåer av kalcium och fosfor Omdömen
Källa av vitamin D: -. D-vitamin finns i animaliska livsmedel såsom ägg, mjölk äggula, smör och ost. Vitamin D kan göras i kroppen när huden utsätts för ultraviolett strålning från solen Omdömen
Effekt av Brist: -. Rakitis. Den förekommer främst hos barn Omdömen
Vitamin E: -. 1923 Evans och biskop uppfann Vitamin "E" och döpte den Anti-sterilitet-vitamin. E-vitamin förebygger oxidation av de fleromättade fettsyrorna i cellmembranerna.
Detta vitamin är användbart för