Jag hör ofta hur "enkla" äta råa jämförs med äta kokta. Jag kunde inte vara mer enig! Det är bara ingen jämförelse mellan en vacker, enkel frukost av en hel cantaloupemelon och SAD frukost med bacon, ägg, hash browns, toast och en kopp coffee.Talk om matsmältningsbesvär! Men låg fetthalt råa sätt att äta som jag syftade på är inte normen. Istället, många råa foodists lita på recept modellerad efter deras favoritmat, ofta kallade "mock" recept. Dessa recept innehåller olika ingredienser som nötter, frön, salt, kryddor, lök, vitlök, etc.
Are dessa måltider riktigt enkelt? Här finns 3 riktlinjer för att göra enkla råvaror recept: # 1: Receptet har några ingredientsBy få ingredienser, menar jag inte mer än 5 med den ideala är 1. Inte bara betyder det att du faktiskt kan smaka och identifiera alla ingredienser, men du kommer att spendera mycket mindre tid i kitchen.The ingredienser bör också vara lätt att hitta. Du ska vara bra med en snabb resa till din lokala livsmedelsbutik eller bondens market.Many rå recept innehåller mer än 5 ingredienser. De är gjorda med alla typer av råa nötter, frön, kryddor och grönsaker.
Att inte tala om allt salt, peppar och olja som ofta används i en enda maträtt # 2:. Receptet är lätt att prepareEach recept ska inte ta en hel del tid eller utrustning för att sätta ihop. Som mest kan du behöva en mixer eller matberedare. De * bästa * recept kräver endast opposable tum och ta några sekunder att göra! De flesta råa recept kräver mycket av din tid och en massa dyr utrustning. Många av de populära raw rätter kräver en dehydrator, vilket är ganska dyrt. Och eftersom det fungerar på en så låg värme (ja, HEAT), kan det ta hela dagen.
Att inte tala om hela prep tid du har att göra innan, hand hugga planteras och örter och allt # 3:. Receptet är lätt att digestThis är förmodligen den viktigaste riktlinje och bygger på de två första. Om din måltid innehåller för många ingredienser, kommer det att bli svårt för kroppen att smälta det hela. Om din måltid är svårt att framställa, innebär det förmodligen att det finns alltför många ingredienser och måltiden är mycket bearbetas. Dessa villkor också leda till svåra digestion.As har du förmodligen gissat, de flesta rå recept inte lämpar sig för god matsmältning.
De är alldeles för komplicerat! De flesta av dem är också full av fett, vilket fördröjer digestion.Worst av allt, dessa recept bryta den viktigaste mat kombinera regel ... Socker och Fatin nästan varje recept rå, hittar du nötter blan