*   >> läser Utbildning artiklar >> health >> diseases conditions

Ge oss i dag vårt dagliga Bread

Bröd, och vad det innebär att människor

Tydligen i Nordamerika allt vi äter har en mängd majs i det - vårt nötkött, griskött och fjäderfä matas majs . Vi äter hög majssirap Omdömen (HFC) i nästan vad som helst Omdömen

söt. Vi bränner det i vår gas (som etanol.) Vi lägger majsmjöl till bakverk. Gravies och såser använder majsstärkelse som förtjockningsmedel

, -alla dåliga nyheter om du inte tål (även om majs begräsningarna gluten är inte samma sak som vetebaserade.) Boken ställa mig funderade om våra mest baslivsmedel post -.

bröd Omdömen

Många människor har en hatkärlek med bröd ( inklusive mig själv Omdömen) katalog

Dr. Atkins berättade hur illa bröd och veteprodukter. är för oss och hur den kommer att sätta på pounds. Många människor finner att de har vete allergier eller celiaki. Idag är bröd njuter av en omsvängning av sin förmögenhet med dietister. Vi bör äta bröd som de säger, -Så länge det har fullkorn

. Omdömen

Omdömen

Bild via Wikipedia Omdömen

brödets historia Omdömen < p> Bröd har varit stapelvara i livsmedel eftersom den neolitiska eran.

Det var förmodligen en kokta kornpasta på den tiden. Det var verkligen osyrat, platt typ bröd som våra tidigaste förfäder åt. Omdömen

Den första bevis på konstaterades i Egypten. Man tror att jäsnings ( stigande Omdömen) hände av en slump - vissa luftburna partiklar av jäst fick till bröd och gjort det stiga, varigenom det blivit lättare och fluffig Omdömen

Plinius den äldre rapporter som gallerna. och Iberiska halvön ( regioner i Frankrike och Spanien i dag Omdömen) används skum skummad från öl som deras jäsningsmedel.

Icke-öldrickande kulturer används jäst druvsaft eller vetekli genomsyrad av vin att göra sina bröd stiga. Det var också vanligt överallt att använda en del av gårdagens surdeg med dess aktiva jästkulturer som utgångsmedel för dagens bröd. Oh, ja, bröd bakades varje dag. Den hade inga konserveringsmedel och det åts för varje måltid, varje dag. Det fanns ett konstant behov av mer bröd. Omdömen

Under medeltiden i Europa bröd användes inte bara som en bra stapelvara, men också som ett redskap. Det var inte ovanligt att tjäna gryta i ett bröd skål, som sedan kunde ätas eller ges till hundarna.

Omdömen

kulturell betydelse bröd Omdömen

Bröd är en så grundläggande behov som mänskligheten har kommit till jämställa det med välbefinnande och livsmedel i allmänhet. "Ge oss i dag vårt dagliga bröd" be katolikerna.

Page   <<       [1] [2] >>

Copyright © 2008 - 2016 läser Utbildning artiklar,https://utbildning.nmjjxx.com All rights reserved.