1 1/2 koppar (3 pinnar) smör eller vanlig margarin, mjukt 3/4 dl strösocker 1 msk vanilj 1/2 tsk salt 3 koppar mjöl 2 koppar (12 ounce pkg) mini choklad chips 1/2 kopp fint hackade nötter strösocker 1. Sätt på lite julmusik, din favorit förkläde och sedan få ut en skål. Du kommer att grädde ihop smör, socker, vanilj och salt pösigt. Nu lägga till lite blomma lite i taget tills det är allt arbetat i. Nu lägger choklad chips och nötter. 2. Scoop ut matskedar deg och form till en boll. Grädda i 375 grader tills de är lätt brynt.
Ta ut ur ugnen och sålla snö (florsocker) över de små snöbollar. Låt svalna innan du äter, men jag tvivlar på att du kommer att pågå så länge! Du bör ha ca 6 dussin om du inte äta dem alla först. Om du kan vänta, prova att kyla dem på ett metallkylnings rack. Saker att tänka på 1. Om dessa cookies ska delas, vara säker på att du är medveten om eventuella allergier som ditt barns vänner kan ha. 2. Håll dina egna händer rena. Samtidigt förbereder maten, kommer du antagligen röra om en zillion olika ytor. Var noga med att tvätta händerna ofta! 3. Läs receptet två gånger ... åtminstone.
Jag har snabbt skannas ett recept, som sedan helt missat det faktum att jag behövde ägg. Ja, definitivt varit där och gjort det. 4. Och vara säker på att du täcker sidan av kokboken som du inte använder. Jag har kombinerat recept mer än en gång. Ibland har jag kommit undan med det, andra gånger har jag inte! Bättre att vara säker än ledsen. 5. När du får slut på ingredienser, se till att du skriver ner dem på en inköpslista som du har uppsatt till kylskåpet. Det gör att baka så mycket enklare om du faktiskt har alla ingredienser! 6.
För bästa resultat, vara säker på att alla dina ingredienser är färska. Det gör en stor skillnad. 7. Jag använder faktiskt en hel del mjölkpulver i min bakning. På så sätt jag kan göra det jag behöver och det finns ingen chans att vi kommer att ta slut när frukost tid rullar runt.