Etikett För Formellt Mat: plats, husgeråd, Kina och Glassware

2. Torka aldrig glaset och tallrikar med servetten. Detta är ett tecken på dålig sätt; antyder att varor felaktigt tvättades. Återigen måste jag upprepa att det är i den formella matsal /haute cuisine scenario - uppmanade familjen middag funktioner som ingår. (Naturligtvis, när du är på en sidogata eller öppna cafeteria i ett land i tredje världen som mitt, jag skulle säga följa din gut och inte slarva med hygienen.) Katalog

3. När faktiskt inte används, bör silver lämnas kvar på toppen av plattan. Skeden bör inte lämnas i koppen.

Dess plats är på fatet. Omdömen

4. Våta skedar bör inte användas för att skopa socker, creamer, eller salt. Omdömen

5. Pinnarna av gaffeln ska vändas uppåt när du lyfter mat i munnen. Omdömen

6. Du kan använda din vänstra hand för att förmedla mat till munnen efter skära kött eller fisk. ZigZag äta (ändra gaffeln från vänster till höger efter skära kött) är onödigt komplicerat och inte tilltalande att titta på. Omdömen

7. Den rätta platsen för kniven är på toppen av plattan, med den vassa eggen vänd mot dig. Omdömen

8.

Använd din kniv när du klipper kött, aldrig kanten på din sked. Omdömen

9. tesked aldrig används för att dricka kaffe eller te. Smutta vätskan direkt från koppen. Omdömen

10. Använd inte kniven som en snickare såg. Klipp vinkelrätt i en riktning till din front. Omdömen

11. gelé, sylt och smör sprids på bröd med en kniv, aldrig med en gaffel. Gaffeln kan användas vid tillämpningen av gelé eller smör till grönsaker eller kött. Omdömen

12. När två tallrikar finns, använder en för fisk kursen och den andra för kött kursen.

Omdömen