Gör din egen barnmat är enkelt, effektivt och ekonomiskt. I stället för att spendera pengar på färdigförpackade barnmat, kan du använda färska råvaror, spannmål och kött som du har på handen. Kanske bäst av allt, du vet exakt vad du mata dina baby.As en extra fördel, kommer gör-det-själv-rutten får ditt barn som används för att äta samma mat resten av familjen gör, en taktik som kan löna sig under de picky toddler år Omdömen
Nitrat exponering.
nitrat är en kemikalie som finns i vatten och mark, och de är ett bekymmer när det gäller utfodring ditt barn.
Bebisar som intar en osäker nivå av nitrater kan utveckla en typ av anemi kallas methemoglobinemia.Preparing formel med brunnsvatten som är hög i nitrater är den vanliga orsaken till sjukdomen, men vissa grönsaker kan också innehålla nitrater. De mest troliga källorna är rödbetor, morötter, gröna bönor, spenat, och squash.To vara på den säkra sidan, det rekommenderas föräldrar att inte mata barn dessa grönsaker före 3 månaders ålder.
(Egentligen inte AAP rekommenderar inte mata barn någon fast föda förrän fyra till sex månader, men om du bestämmer dig för att erbjuda dina spädbarn grönsaker före 3 månader, men du vill undvika dessa i synnerhet.) Det finns några saker du kan göra för att se ditt barn inte utsätts för höga halter av nitrat. Om du har bra vatten, har det testade. Den bör innehålla mindre än 10 ppm nitrates.Nitrates ökning med lagringstiden om inte frusen. Vid användning av färska grönsaker för hemlagad barnmat, förbereda maten så snart som möjligt efter köpet och frysa extra portioner direkt.
Du kan överväga att använda frysta grönsaker i stället för färsk för livsmedel högst i nitrates.Nitrate gödselmedel inte används på mark där råvaror odlas ekologiskt, så att risken för nitrater är mycket lägre med certifierade ekologiska produce.Baby livsmedelsföretag testar sina produkter för nitrat . Affären barnmat - inklusive rätter som innehåller rödbetor, morötter, gröna bönor, spenat, eller squash - bör vara fria från dessa kemikalier Omdömen
Först tvätta händerna, producera, och alla skålar och redskap.. Skala och grop frukt om necessary.
All grönsaker - och frukter som äpplen och katrinplommon som behöver mjukas - bör kokas innan mosa eller slipning. För att bevara vitaminer och mineraler, baka, koka eller ånga producerar tills den är mjuk. Om du kokar mat, använda så lite vätska som möjligt och lägga till några av de kvarvarande vätska när mosa maten (eller lägga till de