Logistiken av Matfotografi är sådana att det är något av en specialisering och kommersiellt, för tidskrifter, bok och reklam, ett antal fotografer göra något annat. När det gäller förberedelse är berörda, det finns tre typer av ämnen: de råvaror, tillagad mat och processen för matlagning själv. Den första kräver inga fler anläggningar än de hos en normal, liten stilleben studio, men de andra två efterfråge spisar (och makt för dem), VVS, tillräckligt med utrymme för att separera fotoutrustning från matlagning, och brandskydd.
Ovanligt bland de olika grenarna av stillebenfotografi, har alla Matfotografi bara ett gemensamt mål - att presentera sina ämnen så attraktivt som möjligt. Teknikerna varierar, men idealisering är konstant. Detta är delvis på grund av den starka kommersiella motiv för Matfotografi, och delvis på grund av människors attityder om hur mat ska se är konservativ. Omdömen
Det finns vissa nödvändiga åtgärder som måste vidtas för att uppfylla dessa idealiserade normer.
De är: kunniga urval av högsta kvalitet ingredienser, sakkunnig beredning av rätter att en hög visuell standard, val av rena, attraktiva rekvisita såsom köksutrustning och porslin och en belysningsanordning som lyfter fram de textur egenskaper maten. Allt som allt är detta en expert område, och estetiska överväganden isär, det finns några ganska strikta regler metod och presentation. Ett skott av rå fisk grönsaker, till exempel, kan vara tekniskt enkelt, men om ingredienserna är på något sätt mindre än perfekt och frisk, kommer bilden att vara i stort sett ogiltig.
På samma sätt finns det vissa sätt som vissa rätter måste kokas (eller åtminstone, det finns en frihet i metod som behöver dom av en erfaren kock). Stylister, eller hem ekonomer som de också kallas, erbjuder en professionell service för att ge mat och rekvisita, och ibland i matlagning. Omdömen
Belysning har mycket specifik funktion för att göra maten ser aptitretande, och som resultat stilar tenderar att vara lite konservativ och varierar relativt lite.
I praktiken är det starkaste visuella karakteristiska för transport smak oftast textur och breda höjdpunkter av det slag kasta av ett ljust område vänd något mot kameran är användbara för visar glasyrer, konditorivaror, vätskor och de flesta andra strukturer. En låg grad av motljus har fördelen också att visa stigande ånga, om mot en mörk bakgrund (detta kan simuleras om en maträtt är egentligen inte tillräckligt varmt.) Review
Frågan är o