Nästa dag vaknade vi utvilad och redo att besöka släktingar i Talarrubias, Badajos, Spanien, som är en fem timmars bilfärd norrut väster om Madrid, där vi skulle laga och servera Turkiet för Nocha Buena /julafton.
Lyckligtvis tog Turkiet tre dagar för att tina som var perfekt timing för min försenade resor över natten på flygplatsen i LGA, övernattning i flygplanet till MAD, och den tredje dag reser till Talarrubias i Badajos, Spanien. Omdömen
Well , kom på kvällen och jag äntligen beredd Turkiet gjorde korv fyllning och stoppade Turkiet, medan de andra hade gått till kyrkan på torget för Nocha Buena Services. Denna kyrka är 50 meters avstånd från lägenheten var vi i och är 1000 år gammal, men mycket rustically vacker.
Nocha Buena, är 24 DECEMBER den spanska julen, men barnen får sina presenter den 6 januari, firandet av El Reyes Tres, på kvällen när de tre wisemen kom att besöka Kristusbarnet med gåvor av guld, frankinsense och myrth. När du besöker varuhus i Spanien, det var intressant att se barnen ta foton med de tre vise Män och inte med Santa Claus. Omdömen
Nästa kris, gjorde ugnen hade de inte når en temperatur varm nog att laga kalkon. Så vi var tvungna att ta fyllda kalkon till staden bageriet och laga det i bageriet rustika flammande bakugn som tog ett par timmar.
Middag var inte serveras fram till 10:00, så vi var rätt på schemat. Omdömen
Turkiet är inte utbredd i Spanien. Den spanska tog sina hästar och höns till Amerika, men Turkiet hör hemma till Amerika och därför är en sällsynthet i Spanien. Min spanska familj hade aldrig ätit kalkon tills denna speciella Nocha Buena kväll. Den resande Turkiet var en plats att skåda med sin gyllenbrun hud och mycket läckra fyllning spiller ut på tallrik. Min spanska familj var mycket imponerad och åtnjöt varje bett av den amerikanska Turkiet med italiensk korv fyllning.
Amen! Omdömen