Många av oss vet zucchini som en ingrediens i den berömda fransk maträtt Ratatouille. Men inte mycket är känt om dess ursprung eller hur det kom till popularitet. Detta beror delvis på det faktum att historien om denna frukt är oklart. Låt mig belysa detta ämne och dela med dig historia zucchini. Omdömen
Det sägs att zucchini härstammar från Mexico omkring sju tusen år sedan. Baserat på resultaten av arkeologer, frukten utvecklas eller utvecklats från den gigantiska pumpa. Detta hände mellan 7000 och 5000 f Kr.
Omkring 500 år sedan, den stora korsfararen Christopher Columbus förde frukt från Mexiko till Medelhavet. Men innan 20-talet, zucchini var inte mycket populär och inte alls används i stor utsträckning i Europa och USA. Detta förändrades snart med hjälp av skrifter Elizabeth David. Från hennes skrifter, britterna lärde känna zucchini och dess mångsidiga tillämpningar. Omdömen
Idag, är mycket populär zucchini i Italien och är lokalt känd som Zucchino. Det är fortfarande används i stor utsträckning mexikansk mat. Det är faktiskt en del av sin mat trio: bönor, majs och squash.
Denna pre-Columbian mat trion kallas som tre systrar. Omdömen
Bortsett från dess popularitet i restaurangkök, zucchini har också ökat i popularitet i hemmet trädgårdsmästare. Hem trädgårdsmästare har funnit denna växt är mycket produktiv. Detta beror på att ju mer det skördas, är det mer frukt producerar. Omdömen
Zucchini har en lång och rik historia som har passerat breda hav. Dess popularitet fortsätter att öka. Och dess tillämpning fortsätter att öka. Omdömen
Författaren är en nutritionist och arbetar för närvarande för en icke-vinstdrivande sjukvård bolag.
För mer information om ämnet finns på följande länk: Zucchini Recept Omdömen