Vad är Stevia, hur som helst, och var kom den ifrån? Omdömen
Det finns över 200 arter av Stevia växter, den mest populära är Stevia rebaudiana Omdömen. Stevia går också under namnen söta blad eller socker blad. Stevia rebaudiana är så söt eftersom dess blad innehåller glykosider, som kallas steviosid och rebaudioside. Den steviosid och rebaudiosid i Stevia orsaka det vara 250 gånger söt än socker. Stevia vinner ryktbarhet i USA som en sockerersättning eller sötningsmedel. Omdömen Stevia är för närvarande odlas i Brasilien, Centralamerika, Kina, Japan, Mexiko, Paraguay, och nu senast i USA. Stevia har använts i inhemska stammar sedan 1887, och Japan har använt stevia som sötningsmedel sedan 1970-talet. Omdömen Stevia i din trädgård Omdömen Stevia bör behandlas som en perenn i varmare områden och ett årlig i kallare områden. Om du håller din Stevia i krukor, kan den tas in under vintern om du bor i kallt område. Detta är lämpligt eftersom Stevia frön verkar vara infertila en stor del av tiden, och har svårt att nå groning. Du kan fortplanta din Stevia på flera sätt. Genom att använda frön, sticklingar tar under sommaren, eller använda rot division under våren. Root divisionen kommer förmodligen vara din bästa insats om du bor i ett kallt område. Dela upp rötter och placera i krukor. Om du vill att din Stevia direkt i din trädgård med allt annat, kan du begrava potten under varma månader. Begrava potten kommer att göra det mycket lättare senare när du behöver för att få din Stevia inuti. Stevia kommer förmodligen inte att överleva en frost. Det gör väl i subtropiska områden med lite skugga. Omdömen Stevia gör bäst i jord med ett pH 4 till 5. Du kan växa Stevia i jordar med ett pH på upp till 9. Du måste regelbundet vatten din Stevia, vara noga med att inte över vatten. När det börjar blomningen, ta bort blommorna. De kan se bra ut i din trädgård, men kommer att orsaka din anläggning att vissna och dö. Att skörda du kan ta färska blad för smaksättning mat och te när som helst. Under hösten, ta bort löv som du vill, och låt dem torka. Torra löv kan användas hela eller göras till ett pulver. Hela blad bör förvaras i papperet för att förhindra förstöring. Som en allmän regel, en matsked Stevia har sötma av en kopp socker. Stevia kan inte användas som en sockerersättning i varje recept tänkbara. Kontrollera ditt recept innan du försöker detta. Stevia är lätt att använda i smaken mat och dryck att smaka, men kan ocksHur vill starta din första Garden