En hardy vintergrön buske i mint familjen, Rosmarmus officinatis Omdömen är rosmarin hemma i Medelhavet - och som alla växter gör bäst där det känns mest hemma. Med tiden gör en anläggning med en höjd och spridning av 1,5 m (5 ft); i skyddade ställen kan nå 2m (6,5ft) Köpa och leva uppemot 20 år. Omdömen Rosemary är en bra bi växt eftersom det ger pollen i början av året. Dess små, rörformiga blommor, normalt blek blå i oförbättrade arter visas i början av våren och pågå till början av sommaren. De många odlade sorter är kära med vit, blek lila, ljusrosa och mörkblå blommor; Det finns också sorter med brokiga blad, och upprätt och bakre typer. Omdömen Rosemary gör en bra kamrat anläggning för de flesta grönsaker, dess aromatiska blad fungerar som ett avskräckande för skadeinsekter. Men utstrålar det substanser som hämmar groning, så hålls bäst till kanterna på dina vegetabiliska sängar. Omdömen Växa guide Omdömen Rosemary gör bäst på en ljus, väldränerad och neutrala till alkaliska jord i ett soligt, skyddat läge. Även om det är härdig ner till -15C Omdömen (5F), det klarar inte tung, vattendränkt jord och ogillar kalla, fuktiga vintrar. I mindre gynnade områden, kan det odlas i en stor behållare med markbaserad kompost och flyttade under tak på vintern. Omdömen Sugga utsäde under lock i början av våren. Övervintra plantorna i en kall ram eller växthus, plantera ut dem följande vår. Ta sticklingar från ny tillväxt på sommaren, övervintring dem under tak. Rosmarin kan också förökas genom skiktning. Omdömen Ta bort döda, skadade och egensinniga skott på våren. Om anläggningen visar tecken på die-back, omedelbart skära infekterade grenar ända tillbaka till huvudstammen. Alla beskärning görs bäst direkt efter blomningen, så såren har läkt i god tid före vintern. Omdömen Plocka färska blad under hela året. Klipp för torkning på våren eller försommaren Omdömen Använder Omdömen Rosmarin är en ört att använda med måtta. dess starkt aromatiska, hartssmak snabbt tips mot bitterhet. Dess tuffa blad gör inte trevligt att äta, så hacka dem fint eller använda hela kvistar som kan tas bort före servering. Omdömen färska eller torkade blad används för att smaksätta kött (särskilt lamm), spel, korv, stoppning talet, soppor och grytor. Blöt en kvist i olivolja och använda den för att ösa steka kött, eller använd avskalade grenar som grill spett. Färska kvistar kan vara ge
Sugga Peppers