De har mycket stora huvuden, stadiga ben och mycket rynkig hud, särskilt i ansiktet. Färger inkluderar mahogny, tawny, grått och svart, men vita fläckar på fötterna och bröst och vända brindleränder visas också. I utställningsdjur är vita fläckar på andra områden än fötter och bröstet platser anses vara ett fel. Men inte påverkar mängden vitt på en napolitansk mastiff dess lämplighet som ett husdjur eller dess hälsa och temperament. Det innebär att människor som bara letar efter en stor husdjur eller vakt djur inte bör oroa sig alltför mycket om show standarder.
Napolitanska mastiff kan ha sina öron beskurna eller vänster naturligt, men den nuvarande lagstiftningen i Italien (och resten av Europa) förbjuder beskärning hundars ears.Neapolitan mastiff är orädd och bra på att skydda deras territorium, även om de är osannolikt att skälla. Dessa hundar är mer benägna att krypa upp på en främling än bark och orsaka larm. Eftersom de är så lojala och skyddande, kan dessa mastiffer vara mycket försiktig med främlingar. Men om du visar att du inte är orolig eller rädd, din hund kommer snabbt att acceptera en ny person.
Kom ihåg att du måste visa dessa djur som är chef när de är mycket unga, eftersom de kan vara envis. Hanarna är särskilt sannolikt att se sig själva som flockledare. Dock bör du inte vara grov eller grym. En napolitanska mastiff älskar sin familj mer än någonting, och straff kommer troligen att få en djupare effekt än du har planned.While den napolitanska mastiff förfäder var uppskattade i det antika Rom, föll de i onåd för flera århundraden. Det var inte förrän på 1940-talet som de återupptäcktes i Italien nära Neapel.
Efter andra världskriget, rasen var nästan utrotad, men det har återupplivats under de senaste åren. Dessa mastiff infördes till USA på 1980-talet, och har blivit långsamt mer populärt. De gör utmärkta husdjur, men försiktighet bör vidtas för att göra vissa att de får tillräckligt med uppmärksa