Konsumentombudsmannen minns kom efter Hallmark /Westland befanns tillåta dessa "downer boskap" för att komma in i livsmedelsförsörjningen. Icke-ambulatorisk boskap är de med brutna bihang, avhuggna senor eller ligament, nervförlamning, brutna ryggraden, eller metabolisk conditions.When ett djur som är ambulatorisk har passerat inspektion innan de tas ner och sedan blir inaktiverad, måste det omprövas. Om det visar sig att ha en akut skada, det då skulle vara berättigade till behandling. Om disposition befanns vara kronisk, då djuret skulle fördömas och olämpliga för livsmedel.
"Djur som går ned eller lider en akut skada slaktas separat och får noggrann undersökning och inspektion av FSIS veterinären", säger Dr. Dick Raymond Enligt sekreteraren för livsmedelssäkerhet. "I dessa fall folkhälso veterinären inte har denna möjlighet att fatta dessa beslut." Målet för de produkter från denna anläggning har sporrat en ännu större respons till återkallelsen. National School Lunch program, Assistance Program Emergency Food and Food Distribution Program på indiska Reservationer var alla mottagare av Hallmark /Westland nötkött.
Alla nötköttsprodukter distribueras, inklusive rå, färska och frysta, återkallades. "Vi har ungefär 37 miljoner pounds av denna produkt som har gått till skolan Lunch program och andra inhemska nutritionprogram", säger Ron Vogel med matNutrition tjänster.Det USDA hävdat dock att risken för ditt barns hälsa är försumbar. "USDAs Agricultural Marketing Services (AMS) hade varje produktion mycket köttfärs testats av oberoende laboratorier för vissa patogener och indikatororganismer", sade USDA i ett frisläppande. "De partier som har positiva fynd för E. coli 0157:.
H7 eller Salmonella är förbjudna från Federal mat- och nutritionprogram AMS hade ett positivt resultat och denna produkt avlägsnades från AMS försörjningskedjan och inte levereras till någon federal livsmedelsförsörjning och dietprogram. "Humane Society ver