Jämförelsevis, de kinesiska alligatorer är mindre i längd och mäta upp högst sju fot lång. Alligatorer består i mer än femtio år. Den mest åldern befintliga alligator är sjuttio år, i Belgrad Zoo, Serbien. Det finns många egenskaper hos alligatorer som skiljer alligatorer från krokodiler men båda tillhör olika taxonomiska grupper. Alligatorer har ett bredare nos och deras ögonglober är belägna närmare uppsidan. När ljuset blinkade över deras ögon, stora alligatorer har ett rött sken och mindre alligatorer har en grön glöd.
Detta kan vara ett mycket bra tips för dem som letar efter alligatorer i mörkret. Även i dagsljus, kan vi konstatera att alligatorer har bruna ögon och krokodiler har gröna ögon. När alligatorer stänga sina käftar, bara de övre tänderna kan ses samtidigt i krokodiler, de övre och undre tänderna syns när de stänger sina käkar. Formen på en alligator mun är som ett "U" och krokodilen är som ett "V". Även huden på båda djuren är en mörkare, nästan svart, färgen beror på deras omgivning.
De kinesiska alligatorer har en ljusbild hud, alligatorer som lever i Alger växer vatten är grönsvart och hög garvsyra vatten som frigörs från hängande träd har en mörkare hud. Eftersom närvaron av de gastroliths (magen stenar) i magen hos alligatorer de kan äta något. Unga alligatorer beroende kräftdjur, fiskar, sniglar och insekter för sin mat. När de växer i större format även de behöver större foder. Större alligatorer rov sköldpaddor, större fiskar, fåglar och, andra reptiler och däggdjur.
De äter även upp rådjur, Razorbacks, små alligatorer och även kadaver av djur när de är mycket hungrig. De har också rapporterats i några angrepp på människor, men antalet är på uppstår. Människor anges tvärsäkra om denna verklighet och ange alligator miljöer utan mer försiktighet, vilket resulterar i att provocera sina aggressioner. Men alligatorer inte direkt attack människor, som krokodiler.