En nyfångad fisk kan tillagas i tusen och ett sätt. Alla fiskare värd sitt salt har sitt eget unika sätt att laga en nyfångad öring, lax eller vad fisk som han fångat. Så fiskare över hela landet har gått i arv metoder för tillagning av fisk. Här är några tips för att få ut det bästa av din fisk.
1.Frying Omdömen
Panering och steka en nyfångad fisk är så bra som det blir. Lukten av smör som härrör från stekpannan och flärd en fiskare sätter i vända sin fångst är värd sin vikt i guld, nästan.
För nybörjare fiskare, se till att smöret är extra varmt men ännu inte brinner. Se också till att fisken är väl belagt i smeten. Krydda smeten till ditt hjärta innehåll, salt och peppar går aldrig fel. Du kanske vill prova andra örter och kryddor med smeten för en mer läcker fisk. Omdömen
2.Grilling Omdömen
Vid första anblicken skulle grillning verkar vara det enklaste sättet att hantera din fisk. En nybörjare kan anta att grilla fisk är densamma som grillning biffar eller hamburgare.
Till skillnad från fågel eller boskap, tenderar fisk hemlighet de flesta av sina egna safter när kokta. På en grill den läckra saft droppar i kolen.
För att förhindra att förlora fukt, första belägga fisken med olja. Oljan kommer att försegla en del av fukt inuti. För det andra, hålla ett öga på filéerna och förvandla dem så snart som en nedskärning skulle avslöja att den färska fisken tillagas halvvägs. Efter att ha vänt, titta på fiskarna noggrant. Ta fisken så snart den är genomstekt. Omdömen
Ett alternativ för att tråckla fisken med olja är att slå in den i aluminiumfolie.
Den aluminiumfolie kommer att hålla fukten och marinera fisken i sin egen fukt. Placera örter och kryddor inuti folien med fisken ökar grillningen och fisken själv.
3.Baking Omdömen
Bakning är det bästa alternativet för fiskare som inte vill titta över fisken under tillagningen. Fiskaren kan förbereda marinaden och pre-värme i ugnen, sedan pop fisken i ugnen under en förutbestämd tid. Du kanske vill kolla på fisk från tid till annan, se till att du inte KOKA fisken. Omdömen
Oavsett fisk du fångat, ett bra recept och riktig matlagning kommer säkert öka fångsten.
Ta dig tid att förbereda sig för matlagning, en dåligt kokt fisk kommer utan tvekan att förstöra din dag. Kom ihåg den första regeln av matlagning, inte KOKA din fisk. Omdömen
Omdömen