Jameos del Agua ligger i den norra delen av Lanzarote och är en del av Atlantida vulkaniska grottsystem som bildas av utbrott av Corona vulkanen. Detta hände ungefär tre till fyra hundra år sedan. Detta större grottsystem ingår även Cueva de los verdes.It är en 6km lång lava rör som bildades för cirka 3000 år sedan när Montaa La Corona utbröt. Den smälta lava fortsatte att flöda som ytan började hårdna, ledde detta till bildandet av rören, dessa körs under Atlantic.
The ordet Jameo "används i detta sammanhang hänvisa till de stora öppningar i röret som bildas när delar av taket kollapsade på grund av enorma trycket byggs upp av vulkaniska gaser. Ordet uttalas som Hameo som J är H's.At ingången till grottorna är Jameo Chico som är en bar-restaurang, det har konverterats. För att komma till det du har att gå genom en spiraltrappa som varva ner under jord. Den ansluts med Jameo Grande genom en väg 100 meter lång och 13 meter bred som korsar den lilla sjön.
Detta är hem till Jameito till små blinda albino krabbor som är unika och kan inte hittas någon annanstans. Även på natten grottan förvandlas till en nattklubb med dansgolv och två barer, är detta ses som en ovanlig men kul plats. Den "Jameo Grande" har förvandlats till en vacker trädgård som har tropiska växtarter som är centrerade kring en levande, turkosfärgade pool. Det finns en sick-sack trappa sätt som leder uppåt från poolen till toppen där det finns också en terrass med en caf och små vetenskapliga museer som fokuserar på vulkaner.
Vid slutet av denna Jameo är ett auditorium att hålla 600 platser och har stor akustik. I denna plats de har konserter och skådespel, såsom den prestigefyllda festivalen för Visual Music Lanzarote. Den Jameos del Agua var den första av den lokala regeringen centrum för konst, kultur och turism. Det öppnade sina dörrar för allmänheten 1966 och med tiden centrum har haft många tillägg och renovering sedan första öppning.
När Auditorium återöppnades den främsta av Pedro Almodovar filmen, Lo