*   >> läser Utbildning artiklar >> travel >> destinations

Khon Kaen Traditionell Breakfast

Doing en del efterforskningar på nätet innan du går på semester till Thailand hittade jag vad såg ut att vara en mycket bra frukost. Bilden jag såg på en Khon Kaen blogg hemsida visade en bild av några ägg, bullar och kaffe. Jag var tvungen att ge det en try.The namnet på skålen i thailändska är "kai krata". Detta översätts bokstavligen "ägg i en kastrull." Utanför hotellet jag bor på, är Cactus Resort ett litet kafé med 5 små tabeller. "Miracle kaffe" är en one-lady drift och har den bästa frukosten i stan. Ägget maträtt kokas upp i en liten wok-formad pan cirka sex inches över.

Skivad korv tillagas direkt i stekt ägg. Det finns ca 6 till 8 skivor 2 till 3 olika typer av sausage.The liten wok-liknande pan /skål har små handtagen på sidan och används för att tjäna måltiden. Från spisen till bordet allt i ett dish.Along med stekt ägg och korv, du också få två små fotbollsformade bullar med strimlad fläsk och korv inuti. Bullar är rostat och lite krispigt och är perfekt att suga upp ägget yolk.The måltiden serveras med apelsinjuice och ett urval av gourmetkaffe. Du kan välja mellan espresso, cappuccino, mocka, latte, Brasilien, Arabica eller Blue Mountain.

Du kan välja att ha ditt kaffe serveras varm eller iced.Miracle Coffee tjänar också upp en annan thailändska maträtt som kallas "kow toom" eller risgrynsgröt. Detta är en favorit för mig på en kall morgon eller när jag känner mig lite under de weather.I är där nästan dagligen för kai krata frukost med saft och en kopp Blue Mountain kaffe för mindre än tre amerikanska dollars.It är enkel biljettpris som betjänas av en mycket vänlig dam i utomhus caf. Några av de bästa nöjen i livet är den enklaste och det är definitivt en av them.

So, om du någonsin i Khon Kaen, Thailand, gör det till en vana att huvud på över till Prachasamsorn Road och stannar vid Miracle Coffee caf. Det är rätt utanför Cactus Resort, granne med restaurangen Busaba. Oavsett om du har kai krata eller kow toom du inte kommer att ångra det. Toppa med en kopp eller två av gourmetkaffe och du kommer att få dag en bra start.

Omdömen

Copyright © 2008 - 2016 läser Utbildning artiklar,https://utbildning.nmjjxx.com All rights reserved.