De har en dominerande fruktighet med diskreta tanniner och ska drickas inom två år. Cabernet röda har en hallon, grön paprika och lakrits doft och kan fastställas för 2 till 4 år på grund av dess goda garvsyra stöd. Vita viner gjorda av Sauvignon produceras främst i Cher dalen är halmgul till färgen och har en blommig doft med inslag av krusbär eller svarta vinbär blandat med spår av kryddor. På gommen Sauvignon vita är fint livlig. De methode traditionnmousserande viner har aptit fylla smaker av brioche och apple.
The måste se Chateau att besöka i regionen denna benämning är Chateau Chenonceau som sträcker sig över floden Cher. Benämningen Touraine Noble-Joue är endast 25 hektar producerar en karakteristisk ökade med blomma doft av pion och hyacint följt av toner av körsbär, röda vinbär och mogna päron. Rosen Smaken är rund med smak av morello körsbär och en skvätt cloves.The chenin tomma vita i fem Touraine appellationer är alla halmgul kan cellared i 5 till 15 years.
The benämningen Touraine Noble-Joue är endast 25 hektar producerar en egenskap ökade med blomma doft av pion och hyacint följt av toner av körsbär, röda vinbär och mogna päron. Rosen Smaken är rund med smak av morello körsbär och en skvätt cloves.The chenin tomma vita i fem Touraine appellationer är alla halmgul kan cellared i 5 till 15 years.As liksom dessa fem AOC viner finns det också Cheverney, Cour-Cheverney strax söder om Blois och Vouvray i Touraine. Gör din nästa semester en gourmet vinälskare slott semester i den vackra Loiredalen. Om du älskar stora vin du inte kommer att ångra det.
Finns det något bättre sätt att njuta av dessa härliga viner än körning genom Loiredalen besöka historiska slott, kanske en varmluftsballong rida på morgonen, gourmetlunch i byn bistroer, möte ost och vinproducenter provtagning sina produkter och återvänder på natten till en vänlig inbjudande boutique chateau hotell. Inte bara besöka en fransk slott - bo i ett oc