Omdömen
Mamey är en tropisk frukt som har en luddig brunfärgad hud som liknar en persika utom huden är hårdare och det är brunt. Frukten växer på ett träd som kallas Pouteria sapota ( Pouteria sapota Omdömen). Trädet har sitt ursprung i Mexiko. Det finns några länder nu dagar som växer denna frukt inklusive:. Mexiko, USA (Florida), Västindien området och i Sydamerika Omdömen Att välja en mogen Mamey är mycket enkelt. Det liknar välja en mogen kiwi eller avokado. Du bör mjukt trycka på Mamey med en av fingrarna. Om huden ger lite det är moget. Om du bor utanför en tropisk region och se Mamey till salu, leta efter jämnt färgade prover med några områden av extrem mjukhet. Stjälkarna ska klippas kort på frukten, och om möjligt, be att skära frukten öppen så att du kan se köttet inuti. En hög kvalitet Mamey blir krämig och söt, medan mindre versioner kommer att bli intensivt bitter. Omdömen Insidan av denna frukt är vad alla vurm handlar om. Köttet inuti frukten är den ätliga delen och bör vara en rosa orange färg eller en rödbrun när den är mogen. Texturen av köttet är mjuk, smidig och krämig och påminner om papaya eller avokado. Den har en söt söt smak till den. Många säger att det smakar pumpa paj, kokt sötpotatis eller ens en mycket söt persika. Jag tror personligen att det smakar vaniljglass med lite pumpa blandat i. Det smälter slags i munnen när man äter det. Alla jag har någonsin vet vem har provat det älskar det. Omdömen Frukten är faktiska mycket hälsosamt för dig. Det är hög på vitamin A, C och kalium. Det är också en utmärkt källa av kostfiber och kalcium. Nedan anges alla de näringsvärden för Mamey frukt Omdömen Mat Värde Per 100 g färska betmassan Omdömen Kalorier:. 44,5-45,3 Omdömen Protein: 0,470-0,088 g Fett: 0,15 till 0,99 g Omdömen Totalt Kolhydrater: 11,52 till 12,67 g Omdömen Fiber: 0,80-1,07 g Omdömen Ash: 0,17-0,29 g Kalcium: 4,0-19,5 mg Omdömen Fosfor: 7,8-14,5 mg Omdömen Iron: 0,15-2,51 mg Omdömen Vitamin A (beta-karoten): 0,043 -0,37 mg Tiamin: 0,017-0,030 mg Omdömen Riboflavin: 0,025-0,068 mg Omdömen Niacin: 0,160-0,738 mg Omdömen Askorbinsyra: 10.2- 22. 0 mg Folk gillar att äta frukt rå, i fruktsallader, kakor bakverk, marmelad, pastor i milkshakes, pajer, frysta sherberts och även äta Mamey glass. Det finns många sätt att äta och laga denna läckra frukt. Du kan kan det som de gör i Kuba eller ens frysa den. Köttet fryser väl