Kastruller och stekpannor Review

atta ett välgrundat beslut. En bra Grytor och pannor Review webbplats kommer att tala om debatten mellan vad som är det bästa materialet för att få dina grytor och kastruller gjorda av. Vissa människor gillar aluminiumskillets och en del svär vid rostfritt stål. Det finns för- och nackdelar för varje. Aluminium är en mycket god ledare av värme. Det är lätt och det är okej om det blir smutsigt. Det finns något tröst om en sliten aluminium stekpanna. Negativa är att det är en mjuk metall och böjer mycket lätt.

Om du lägger en varm aluminiumpanna i diskhon och hälla vatten på det, kommer det förmodligen varp. Om du har en slät kock-top så kommer det inte plats platt och du kommer inte få jämn värme. Om du gillar en glänsande look till dina grytor och kastruller, kommer du inte få det med aluminium. Rostfritt stål, å andra sidan, är en mycket hållbar metall och lyser upp mycket snyggt. Det är tyngre, men känns gedigen och kommer inte varp. Rostfritt stål rensar upp lätt och tål maskindisk. En bra uppsättning grytor och kastruller av rostfritt stål kommer att pågå en livstid.

Negativa är att det inte är så bra värmeledare och värmer ojämnt. Skaparna av god kvalitet grytor och pannor har åtgärdat detta genom att innesluta skikt av utmärkt värmeledande metaller i en bas och fästa den till grytor och kastruller i rostfritt stål. Detta skapar en mycket robust bit kokkärl med snabb, jämn värme som krävs för dagens matlagning. Även om det finns program där du kanske vill ha en aluminium stekpanna, för ditt dagliga behov matlagning och för lång livslängd, är rostfritt stål definitivt rätt väg att gå.

Denna sida av Grytor och pannor Review talar om non-stick köksredskap och matlagning. De flesta av oss har en non-stick stekpanna i våra grytor och pannor samling. Det började med Teflon på 1950-talet och och har utvecklats under årens lopp. Även om den nuvarande modellen för icke-stick sägs vara mycket säkrare än den ursprungliga, finns det fortfarande diskussioner över säkerheten för non-stick kastruller och stekpannor. Non-stick, gjort våra liv mycket enklare när det gäller gick sanering, och de stick-fritt utan fetter och oljor, som var tänkt för att minska fett och kolesterol.

Problemen började när beläggningen lossnade om en metallsked användes. Införandet av plast redskap löst problemet, men så var det problemet med överhettning. Om en teflonpanna upphettas till över 465 grader Fahrenheit, som är lätt att göra, giftig rök in i luften. De flesta kockar inte använda