Våren är här, och efter en brutal vinter i många delar av landet, folk börjar tina upp, försiktigt tippa sina tår utomhus i iskalla North, är lite djärvare i platser längre söderut. Överallt knoppar dyker upp, och fåglarna kvittrar, och luften verkar fylld med nya löfte om utomhus parter. I själva verket är många människor börjar tänka framåt till sommaren, stranden - och fruktade bikinis.
För detta ändamål, kan det vara dags att samla familj och vänner och fira slutet av frossa och topplack genom att kasta en Välkommen till vårfest, kan namnge det, "Ring till hälsa och bortskämd partiet." Bakgården skulle askdalen och rensas, gräset klippas, och vikning kort tabeller kommer att inrättas, draperad med färdigköpta vitt picknick dukar och gula servetter. Fällbara stolar skulle fullborda bordsplaceringen. Ingenting fancy, bara festliga.
Menyn skulle delas av alla, med varje partygoer föra en maträtt, men med en twist: Inget socker eller vitt mjöl ska användas i någon maträtt; ingen sylt, ingen marmelad, inga sirap, ingen honung; inga bröd, kakor eller kakor. Kreativitet och uppfinningsrikedom är viktiga. Titta igenom dina receptfiler för bästa, mest utsökta sallad du kan uppbåda. Förbered en stekt kyckling. Gör en pott av risotto med fisk och skaldjur. Baka en gryta av aubergine, tomater och lök. Ta en indisk gryta av kikärter, potatis och tomater som framställts med kanel och garam marsala. Låt fantasin flyga.
Begränsa inte några belopp; begränsar inte kryddor. Till efterrätt, sätta frukt, exotisk frukt, vindruvor, ananas, hallon i grekisk yoghurt. Förbered smoothies. Sedan början av överdådig måltid med italiensk espresso med en snodd av citron och stjärnanis. Omdömen
När festen är slut, och partysugna är sömnig från att ha ätit bra bland vänner, varje medlem kommer att ge varandra en liten bortskämd gåva, oavsett om det är ett läppstift, en massage, ett certifikat för en yogapass eller en liten bok.
Partiet är en hyllning till våren, en inbjudan till en förnyelse med vänner, och en förnyelse med en kropp med en ny stil av att äta som förhoppningsvis kommer att väcka fantasin och inspirera upprepa föreställningar.