* blir allt populärare och det är inte dyrare än andra livsmedel part. Servera en bricka med skarpa rädisor på en bädd av krossad is, beströdda med havssalt, eller getost med rå rödbeta. Begränsa ost och ananas till historien. * Presentation är ofta lika viktigt som maten själva. Experimentera med bananblad, exotiska blommor och sängar av krossad is. * Inte erbjuda alltför mycket val -.
En tallrik täckt av rader av rökt lax alltid ser mer imponerande än ett sortiment av olika formade paket som ingen vet vad som finns i Ge en fantastisk cocktail vid ankomsten sedan champagne och vin eller öl och något mjuk men spännande för förarna, en Elderflower kylare eller något nyligen squeezed.GOLDEN PÅMINNELSER * Vet dina gränser. Om du inte är säker i köket, hålla ett informellt grilla eller picknick, där det mesta av arbetet sker i förväg eller, när det gäller en grill, kommer några brända bitar inte förolämpa någon.
* Drycker partiet är den mest okomplicerade typ av parti du kan kasta, eftersom de inblandade minsta sista minuten förberedelser och de flesta mängden av njutning. Även de är lättast att fuska på. * För informella parter är betydande plockmat alltid mer framgångsrik för alla, eftersom det finns inget av det knepigt tallrik, gaffel, servett manöver för att utföra. Använd aldrig papperstallrikar, och anstränga med servetter. * Planera maten, musiken allt runt den typ av gäster.
Väntar du barn? Äldre alla kommer att ha särskilda behov som bör beaktas, och inte ens tänka på att inte ge för vegetarianer. * Ha en felsäker plan om något går fel. Håll närmaste chip shop eller pizza leverans servicenummer till hands. * Placera en tidsgräns för varje parti, så att folk vet när du ska rensa bort. Beställ hytter, meddela när de är ute och de ska ha sina rockar på nolltid. * Kalla det brunch om du vill ha dem med tre. Lunch kan pågå till fem.
Omdömen