? Maskros:

De flesta människor Herb eller Weed anser maskros ( Taraxacum officinale Omdömen) ett ogräs - ett ogräs som måste utrotas till varje pris. De ringa maskros, emellertid, är en gammal ört; och en som var, vid en punkt i sin historia, uppskattad för sina medicinska egenskaper. Maskrosor användes även för matlagningsändamål och trädgårdsmästare även hittat användningsområden för dem som följeslagare växter. Medan jag inte förespråkar att du tillåter maskrosor att ta över din gräsmatta, jag föreslår att du överväga att lägga några av dina maskrosor till god användning.

Omdömen

Arabian läkare skrev om de medicinska användningar av maskrosor så tidigt som den 10: e århundrade. Britterna använde maskros som en medicinalväxt 16-talet, och dess användning hade spridit sig till Europa och Förenta staterna av 19th century. Roten till maskros har använts i århundraden för att behandla leversjukdomar, anemi och diabetes. Den maskros har också använts som ett diuretikum, en milt laxerande, som en mag stöd, samt att stimulera aptiten. Maskros rot har också kombinerats med lakritsrot, ingefära, persilja rot, och citronmeliss att behandla gallsten.

I Kina var det används för att göra ett grötomslag för att behandla bölder. Omdömen

Maskrosor har också funnit sin väg in i köket. Maskros vin, med en smak som liknar sherry, är ett vanligt folk vin gjort av blommorna. Rötterna har torkats och rostad och sedan användas som ett substitut för kaffe. Bladen kan även tillagas och serveras som alla andra typer av gröna. Äldre bladen kan emellertid vara ganska bitter och bör blanched före användning. De unga, anbud blad är bättre för matlagning och för att använda i fräscha sallader.

(Förresten, det finns fler näringsämnen packade in maskrosblad än spenat.) Om du vill använda maskrosor för matlagningsändamål och för framställning av vin, kanske du vill faktiskt odla maskrosor i sin egen trädgård säng i stället driver med vilda växter av din gård och kasta dem i en gryta på spisen. Odlade maskrosor blir mörare och mindre bitter än sina vilda motsvarigheter. De kommer också att bli lättare att skörda om du plantera dem i lös, lerig jord. Blommorna av maskros kan användas också, som garnering eller att lägga till färg till sallader och växtbaserade oljor.

Omdömen

I trädgården, rekommenderas att maskrosor planteras runt fruktträd. Maskrosor locka bin, och därigenom uppmuntra pollinering av dina fruktträd. [

Naturligtvis vill du inte din gräsmatta full av maskr