Cucumbers: Växt växer bra genom att klättra staket eller spaljéer. När plantorna växa fram, tunna växter för att 3 eller 4, åtminstone en fot isär. Gurkor kan skördas som helst efter frukten visas. Om gurkor börjar gult, de är för mogna och måste plockas, eller kommer de att orsaka vinrankorna att sluta producera. Växter kräver en hel del water.Lettuce: Det finns två sätt att växa sallat: för huvuden eller för kapning. Tunna fröplantor till 8 till 12 inches isär. För det mesta anbudet, långvarig skörd, växa sallad för kapning.
Harvest salladshuvuden genom att skära strax ovanför marken omkring 60 till 80 dagar efter transplantation. Sallad som "bultar" i en blomstjälk bör tas bort, eftersom bladen nu blir bitter och unusable.Onions: Underbar för tärna och frysa för kontinuerlig användning. Tunna plantor till 3 till 4 inches isär. Lök kan dras tidigt som "grön lök". Lök kvar att mogna bör dras så snart ovan mark anläggningen blir brun och börjar die.Peppers: Tunna plantor tills de är minst 2 inches isär. Grön paprika kan skördas som helst frukt visas, eller vänster för att mogna i röda och gula peppers.
Peppers kan också tärnade och fryses för att lägga till dishes.Squash: Frön bör odlas i bergen minst 6 fot isär. Tunn 2 eller 3 plantor per kull. Squash bör lämnas på växterna tills vinstockar vissna och dö. För att hålla stora frukter vidröra marken kan du ställa in lite trä plattor under frukt på marken. Plattorna kommer att skydda dem från kontakt med smuts och möjliga chans att ruttna. Detta är ett bra sätt att skydda melon och pumpor också. Frukt är redo att plocka om skinnen inte lätt präglas av naglar.
För lagring, skär frukten loss och lämnar i solen för en vecka, sedan samlas och doppa i en 10-1 vattenlösning och blekmedel för att döda eventuella bakterier på ytan. Grönsaker bör sedan förvaras i ett svalt och torrt för winter.Planting din egen trädgård kan vara arbete, men lägre matkostnader kommer a