Den säregna terminologi eller terroir som brukade vara förbehållet vinindustrin är definitivt förändras och så är chokladpriserna. Det kommer att komma som någon överraskning att vissa italienska chokladtillverkarna som Amadei, vilket gör PORCELANA och Chuao sortiment av gourmet choklad, leder detta tryck. Terroir är den terminologi som beskriver de speciella smakegenskaper hos en viss vinregion. Priserna kan vara så hög som $ 100 per pound.When priserna går denna höga jämförelsen med vin är bra och verkligen justified.
What om dess alldeles för dyrt? Lyckligtvis finns det ett stort utbud att välja mellan. Du behöver inte gå direkt till toppen. Även dess en smaksak. Bara för att en choklad är den dyraste betyder det egentligen är bäst? Tja det beror på vad du vill. Kommer du ihåg när ett block av Cadbury vanlig mjölkchoklad var standarden? Nu finns det så många alternativ jag antar att det enda sättet att se vad du verkligen gillar är att gå vidare och prova dem alla! Du kan börja med Valrhona, Scharffen Berger, och eventuellt små lokala producenter. Det är där det blir spännande.
Eftersom denna nya typ av chocolatiers börjar växa, kan du hitta en lokal producerar bra priser hög kvalitet gourmet choklad. Du kan även prova att göra några själv. Tänk dig att få ut dina egna specialutvecklade choklad på din nästa middagsbjudning! Youllnöd de bästa ingredienserna och kanske måste ta en kurs, men kan du tänka dig ett bättre sätt att tillbringa ett par timmar. Belöningen är av denna världen! Här hittar du det mesta du behöver på nätet, och kom ihåg, smaka på produkter som är tillgängliga för dig kan vara en underbar förflutna tid.
Du kommer snart att utveckla dina egna preferenser och du kan köpa så mycket eller så lite som du vill när du testar nya gourmet choklad ut. Snart kommer du att vara i choklad himlen. Omdömen