Till att börja med, låt oss ta reda på vad fransmännen tycker att eat.Here är de 10 mest populära recept i Frankrike: Roast ChickenIndeed stekt kyckling är inte en ökänd fransk recept men kokta överallt i världen från Asien och Afrika till Amerika. Men det är den mest populära franska fat. Stekt kyckling är inte fyllda inuti. Hemligheten är att tråckla fjäderfä flera gånger under stekning med smör och matolja och lägga till en lök i långpannan. Stekt kyckling är traditionellt serveras med potatis och gröna beans.Boeuf bourguignonThe mest berömda nötkött gryta i Frankrike.
Boeuf bourguignon är ett traditionellt recept från Bourgogne. Ett recept som fransmännen använder för att laga mat minst en gång varje vinter. Den nötkött tillagas i en rödvinssås, uppenbarligen ett rött vin från Bourgogne. Bacon, lök, svamp och morötter smak till receptet. Men timjan, vitlök och köttbuljong är avgörande för att laga en god boeuf bourguignon.Mussels mariniereA typiska sommarrecept mycket populär längs Atlanten och Medelhavskusten. Musslor är färskt och kokta i en vit vin sås med persilja, timjan, lagerblad och lök.
Det tar bara fem minuter att laga en smakfull musslor mariniere. Hemligheten är att säsongen noggrant måltiden och att göra alla musslor som inte ser bra enough.Sole meuniereAlthough sulan är en dyr fisk, är smaken så elegant att det anses vara den ädlaste fisken. Enda meuniere är ett recept från Normandie. Fisken kokas i en smörsås med lite mjöl och citronsaft. Sole är traditionellt serveras med ris eller grön vegetables.Pot au feuA typiska familjens måltid kommer återigen från Normandie. Pot au feu är en kokt nötkött med fläsk, kyckling och grönsaker.
Det tar ungefär 4 timmar och en halv att laga mat som nötkött måste sjuda långsamt att utvinna all sin smak. Pot au feu kallas också Potee Norm i Frankrike. SauerkrautQuite liknar den tyska surkål, den franska surkål kallas choucroute kommer från Alsace. Men den franska recept kan spåras