Så småningom ersattes av eldstäder som endast används för ljus och värme (matlagning görs på spisar i en tid när eldstäder var den enda värmekällan för ett rum). I modern tid spisen används fortfarande, men oftare för atmosfär och denna önskan om en flamma medan du äter är oftast uppnås med candles.I anser att denna önskan om öppen eld när matsal är till stor del en instinktiv förening som motsvarar eld med värme och säkerhet. I en tid när alternativa källor av ljus och värme är mycket mer effektiva, människor fortfarande dras mot brand.
Ljus, öppen spis och även lägereldar är fortfarande i allmänt bruk och en sak som de alla har gemensamt är en öppen flame.There finns flera fördelar med att använda ljus för att leverera denna flamma: Ljus är portabla (eldstäder inte) .Candles kräver inget underhåll att lysa (eldstäder kräver regelbunden uppmärksamhet). Ljus är mer kompakt och kan placeras på table.Candles kan erhållas i många storlekar, former och färger för ytterligare ambiance.Candles lätt släckas när middagen är over.Scented eller Unscented? Om du väljer ljus för att bränna medan matsal, alltid använda oparfymerade ljus.
Accepterad praxis är att aldrig använda doftljus när servera mat. Ju större sammankomsten kommer de viktigaste detta becomes.Some folk inte gillar doften du har valt, och vissa kan även hitta det stötande. Olika människor uppfattar dofter differently.Some människor förlorar sin aptit i närvaro av doftande candles.In större sammankomster finns det en mycket god chans att en eller flera gäster kan vara allergisk mot doften. Det finns nästan ingenting på jorden som någon inte är allergisk to.Burn TimeAside ifrån oparfymerad det finns en annan viktig egenskap - brinntid.
Ett ljus som brinner ut innan middag ändarna kommer inte bevisa tillfredsställande. I de flesta fall en välgjord ljus kommer att ha några problem med att bränna mer än 5 timmar. Det viktiga här är välgjord - brinntiden för några billiga import ljus kan